民生社區富錦街一帶其實我一直都很想要來外拍。
每次看到有人來這裡拍照，都覺得這地方也太好拍了吧！！
可惜一直沒有機會，因為這裡離我真的太遠、太不方便了。
一直到最近才有機會到這附近來用餐，可惜來的時間是晚上。
還是一樣沒有機會可以來這裡試看看街拍。（（是說最近也很少拍穿搭就是了
這次來用餐的地方是新開幕的武木精緻鍋物，
當然…如果只有我一個人是不可能這麼勤勞的來這裡用餐的。
畢竟我光是坐車到這裡就要花上大約一個小時時間。
所以這次是陪客，陪whenwas一起來用餐的。
武木鍋物的位置其實還蠻好找的，離好好拍的富錦街並不遠。
可惜的是這裡離捷運站都不近，在交通上不是那麼的方便。
所以如果剛好有機會來民生社區，順路過來吃飯其實還蠻不錯的。
這間武木鍋物店內的空間並不算大，整家店加起來大約40~50個座位左右。
以沉穩的黑色和紅色為主，整體看起來非常的有質感。
我覺得他們家的裝璜其實還蠻不錯的。
和一般的涮涮鍋不太一樣的是，他們家是提供套餐型的服務。
有幾種價位可以選擇，大家可以依自己想要付的價格去選擇不同的套餐。
每一種價位都有肉品和海鮮的組合可以選擇，我覺得這點還蠻貼心的。
不過…因為今天是whenwas帶我來用餐的，所以點餐這件事就交給他去負責。
點完餐之後店員會先送上小菜，今天的小菜是海帶。
不過…調味過酸吃起來超怪的，所以我不愛。（（有點小掉漆
沒有等待很久，我們選擇的湯底就送上來了。
今天我選擇的是他們家的養生湯底，喝起來有點像蒙古鍋的味道，
不過…還是有帶著淡淡藥膳的香氣，味道還蠻淡雅的。
用這個鍋底來煮海鮮其實還蠻合適，十分的棒。
whenwas選的則是他們家的麻辣口味，適合用來煮肉片。
他們家的麻辣可以選擇辣度，因為不想要吃太重口味，
所以今天點的是小辣，喝起來算是十分順口的麻辣湯頭。
在麻辣鍋底中還有加入已經魯的很入味的鴨血。
我覺得他們家的鴨血真的處理的很好，因為吃起來沒有腥味。
整個鴨血吸收了麻辣湯底的香氣，吃起來真的超香的。
唯一可惜的是這一大鍋竟然只有兩塊而已，吃起來真的很不"告氣"（台語）。
他們家的菜盤也還蠻豐富的，基本上一般涮涮鍋有的料這裡都有。
特別要說的是他們給的青菜份量和種類還蠻多的。
一般涮涮鍋有給高麗菜的都不會給白菜，可是這家是通通都給。
感覺還蠻大氣的，像這陣子菜價這麼貴來吃，還蠻超值的呢！！
主食的部份我們選擇的是沙朗牛肉和海鮮拼盤。
整個看起來份量都還蠻多的，尤其是海鮮種類還蠻多的。
我覺得他們家在給食材都還蠻大氣的，給的一點都不手軟。
這樣的份量，就算是男生也可以吃的很飽才是。
先來說說他們家的沙朗牛肉吧！！
他們家在給肉還真是一點都不手軟，每一盤份量都這麼多。
這樣的份量我覺得兩個食量比較小的女生吃都還嫌多呢！！
重點是他們家的肉不是切的很小片或是很薄那種。
放到麻辣鍋裡簡單的涮幾下就可以拿起來了。
還帶有一點粉紅色的肉質是好吃的嫩度。
這個沙朗牛的油脂比較沒有那麼多，所以吃起來還蠻清爽的。
肉質的部份我覺得還OK，以差不多價位來說還是鍋饕的牛肉比較棒。
不過…我覺得他們家的海鮮拼盤就很威了，
這個拼盤除了草蝦、魚片這樣海鮮盤常見的料之外，
竟然還有曼波魚皮、帆立貝和鮑魚這些平常少在海鮮盤出現的料。
光是這看到這料就覺得這盤真很超值了。
真的很少在平價涮涮鍋店看到有曼波魚皮和小鮑魚的。
特別要和大家推薦他們家的曼波魚片，真的超好吃的。
在鍋底煮一下下之後，曼波魚片會從白色變的有點像白色透明的果凍。
整個魚皮超級Q彈的，而且吃起來真的很像果凍。
我還蠻喜歡這個曼波魚片吃起來的口感，真的很棒。
而這個小鮑魚的肉質也非常的彈牙，在鍋裡煮大約五分鐘左右就可以了。
拿來後整個鮑魚的肉質還蠻Q彈的，我覺得他們家的鮑魚真的很好吃。
草蝦的部份因為其他的海鮮太厲害，所以就不覺得特別。
不過…這樣吃下來可以發現他們家的海鮮都還蠻新鮮的。
所以蝦子的肉質還蠻緊實彈牙的，吃起來甜味十足。
而這個帆立貝也非常的彈牙、好吃。
吃的到干貝的那種鮮甜感，真的很不錯。
比較特別的是他們家的副餐竟然有提供板條。
一般都是烏龍麵、飯、冬粉這一些。
也因為特別，所以我們專程點也板條來吃吃。
他們家的板條放到麻辣鍋裡去煮還蠻對味的。
只要煮個3-5分鐘就可以撈起來了。
鍋底的味道巴在板條上面還蠻香的。
再加上一點點湯汁讓板條濕潤一點，吃起來會更棒。
另外…為了解膩，店家還附上了柳橙冰沙給我們。
我只能說真的非常的貼心啦！！
當然，除了冰沙之外，還有其他的飲料可以自取啦！！
這一餐這樣吃下來，其實真的超撐的。
而且原本覺得有點清淡的湯頭，煮到後面真的剛剛好。
用這樣的湯頭來煮雜炊其實還蠻美味的。
可惜…因為他們家的份量還蠻多的，
所以我已經飽到沒有辦法再自己煮雜炊來吃了。
我覺得武木以平價的精緻涮涮鍋來說，算是十分不錯的。
主要是食材給的還蠻大氣的，海鮮也都還蠻新鮮的。
在民生社區附近的人，如果想要找平價的火鍋。
我覺得武木鍋物算是還不錯的選擇。
武木鍋物
地址：台北市松山區三民路133號
電話： 02-27629565
營業時間：11:30~14:30、17:00~22:00
FB：https://www.facebook.com/wumuhot
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