說起滴雞精~~我和它的淵源可是從我小學六年級就開始。

那時候因為開刀的關係,媽媽聽人家說雞精對身體好,

想說要買一些雞精給我補身體,可是我對市面上那些雞精又很抗拒,

覺得那個味道真的是…讓我一點食慾都沒有。

所以只好天天到市場去買全雞回來自己滴雞精給我喝,

從那時候我就和滴雞精結下了不解之緣呀!!

想當年我也是喝掉了一、二十隻雞呢!!((媽媽真辛苦

所以滴雞精的好,其實我是從小就已經知道啦!!

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((本文為寶島手路菜純煉滴雞精合作文))

 

只是這麼好的東西,因為製作過程麻煩又辛苦,

所以一直沒有看到有什麼人在做這種滴雞精,

大部份的人都是買那種濃縮小小瓶又超難喝的”雞精”來喝,

一直到這兩年不知道為什麼這種滴雞精才熱賣了起來,

就連市場裡賣雞肉的小販都有在賣滴雞精,只是衛生條件的部份…

有時候看到市場的那個環境,我連雞肉都不敢買了,更不用說滴雞精了。

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我覺得現在的人真的很幸福,只要上網動動手指頭。

然後在家裡等待就有營養又好喝的滴雞精送到家,

不用像以前我媽要熬滴雞精給我喝一樣。

需要一大早就到市場去買雞,然後在廚房搞個滿身汗。

才能變出營養又美味的滴雞精來。((超辛苦的

像我這次體驗的「寶島手路菜」純煉滴雞精就很適合OL。

不用上市場,也不用搞到汗流浹背,輕鬆就有好喝滴雞精。

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「寶島手路菜」純煉滴雞精是取自熟齡成長CAS認證放山老母雞,

古法煉製,經過慢熬、溫火慢煉12時,全程不加一滴水,

經過層層淬煉將肉、骨、皮精華完全萃化煉出的精華,

是100%無添加滴滴精華~ 濃、醇、香的純」煉滴雞精。

經過4層嚴密材質,除油脂後高溫殺菌即進入-20度急速保鮮,

以保存最完整的營養,並經過多項SGS檢驗合格認證。

所以在食用時可以十分的安心、放心。

((以上產品介紹取自寶島手路菜官網))

 

 

像我這種每天都在熬夜的人,其實用滴雞精來補元氣是最好的。

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「寶島手路菜」純煉滴雞精其實真的非常的方便,

使用耐熱耐凍鋁箔袋,一袋一袋的包裝好。

想要喝的時候,只要從冷凍庫把滴雞精拿出來加熱就可以了。

尤其是我們這種租屋在外,一天到晚當”老外”的人特別適合這種。

其實不只是我們這種外食族方便,對現在的家庭來說都很方便。

平常工作就忙到腰都直不起來了,誰還有時間在廚房裡熬十幾個小時。

就只為了一碗滴雞精呢??更不用說還要上市場去選雞隻了。

而且自己買回來做也不見得比較划算呀!!((還很麻煩 

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每包滴雞精都貼心的在後面標都有飲用方式,

大家可以依自己的方式來加熱食用。

像我就比較喜歡用隔水加熱的方式,最方便簡單了。 

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平常在家最快速、最方便的方式就是隔水加熱。

因為他使用的是耐熱耐凍鋁箔袋,所以隔水加熱沒有問題。

只要把整包滴雞精放入水中加熱約 5 分鐘。

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接下來撕開鋁箔包裝就可以直接喝了,

說真的對我們這種不太開伙的小資女來說,非常的方便。

想要喝的時候就熱一下,很快速就可以喝了。

如果平常在辦公室想喝,沒有辦法隔水加熱也沒有關係。

直接把滴雞精拿去飲水機下面,用馬克杯裝熱開水浸泡。

大約浸泡個2-3次,每次約3-5分鐘,其實也很方便食用。

((記得要先解凍再去浸泡加熱哦!!不然可能要花更多時時才行))

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平常晚上回家想喝也可以,只要白天先拿到冷藏來解凍。

晚上回家之後再把滴雞精拆開來倒入碗中。

然後把碗放入電鍋,並加入半碗水加熱,

等電鍋跳起就有熱騰騰的滴雞精可以喝了。

從電鍋裡蒸好的滴雞精就和現熬的一樣美味呢!!

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說真的…他們家的滴雞精味道真的很不錯,

喝起完全沒有油膩膩的感覺,而且一點腥味都沒有。

就我們平常自己煮的雞湯一樣美味。((味道有比較濃郁一點

記得以前我媽在家幫我熬的滴雞精都超級油的。((大概一半都是油

都要花很多時間在濾油才能喝,還沒辦法完全濾乾淨。

每次喝完後整個嘴巴都是油,超級可怕的。((現在沒辦法喝那麼油了

可是這個卻是完全沒有油膩的感覺,非常適合女孩們喝。

重點是他比那種市售罐裝的雞精好喝一千倍。((罐裝雞精妖壽難喝的

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除了直接喝之外,其實把這個滴雞精拿來拌麵線也很不錯。

只要把麵線煮熟了之後,放到滴雞精裡面去拌一下。

整個麵線就會吸收了雞精的精華,變的十分的美味。

吃起來的感覺就和香菇雞湯麵線一樣好吃。只是少了香菇味~~ 

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另外…把這個滴雞精拿來熬稀飯也是營養又好吃。

前一天如果有剩飯的話,只要拿一包滴雞精、再加一點水。

然後和飯一起熬煮,就可以煮出充滿營養和美味的稀飯了。 

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用滴雞精煮出來的稀飯真的很香,而且非常的適合老人家吃。

除了吃起來有飽足感之外,還可以吸收到滴雞精滿滿的元氣。

我還蠻喜歡這樣的組合,因為吃起來味道真的很棒,

假日不想出門時,我就會煮個活力十足的元氣稀飯來吃。 

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我覺得滴雞精對女生來說算是美容保養的聖品之一,

除了喝完後元氣十足之外,裡面含有滿滿的膠原蛋白。

女生喝完肌膚會變的比較”澎皮”、比較Q彈。

算是十分親切平價、CP值高,又可以讓小資荷包不縮水,

而且還能享受到高檔的養身保養品。((重點是非常適合懶人保養

其實…我覺得買滴雞精禮盒來全家喝也很棒。

女生喝可以讓肌膚變Q彈、男生喝可以補充營養。

老人家喝貼可以補充元氣,算是全家食補養生很好的選擇之一。

這次體驗「寶島手路菜」純煉滴雞精感覺真的很不錯。

有打算要買個禮盒組來送給阿嬤,給他老人家補補元氣。

 

 

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