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Voce Reporter Voce特派員Reporter分享(於2014年12月31日結束)

★護手霜大軍★PARTⅠPARTⅡPARTⅢ

 

都說這次是以吃來玩上海了,所以這篇當然也是食記,
原本就知道小楊生煎包非常的有名了,
只是…因為安排要吃的食物其實還蠻多的,
我們時間又非常有限,所以小楊生煎包是抱著碰運氣的心態,
想說…如果有機會又有遇到再去吃吃吧!!
沒想到運氣就是這麼好,在我們逛完徐家匯教堂準備要回家,
想說順路去買個”海底撈”鍋底包時,就這麼巧遇到了。
話說…這次為了要多帶一點海底撈回家,我們還真跑了不少超市呢!

 

must 785

 

小楊生煎包在上海算是連鎖的包子店,
想要吃到說真的並不算太難,只是我們去的地方剛好都沒遇到,
在來上海前就有聽說他們家的生煎包非常的好吃,
和我們平常在台灣吃的水煎包可是大大的不同,
那時就非常的好奇,想吃看看是怎麼樣的不同。

 

must 791

 

因為我們後面還要吃撈王,所以在小楊生煎包只有小點一下,
除了招牌的生煎包之外,還加點了一份酸辣粉,
聽說也是他們家的招牌之一,算是來必點的餐點。
在這裡很特別的是,不管是內用還是外帶,
生煎包的部份都要排隊自取,其他的服務人員會幫你送上桌。

 

must 793

 

這裡的生煎包全都是現點現做的,
只是因為生意很好,所以一直都是現包現煎,
他們的做生煎包的地方是用玻璃窗的方式,
所以可以清楚的看到廚房在製作生煎包的情形,
我覺得這個還蠻不錯的,可以看到廚師做生煎包的情形。

 

must 788

 

他們的生煎包其實是算兩的,一份大約是四個,
其實在點的時候只要跟服務人員說要幾份就可以了。
我們點也一份來嚐鮮,不敢吃太多,怕後面豬肚雞吃不下。
小楊生煎包我覺得他最厲害的就是他的皮了,
煎的帶有一點焦焦的,可是吃起來沒有焦味,
反而是一種十分的酥脆的口感,有一點像是餅乾。

 

must 799

 

而咬開後,裡面滿滿的全都是肉汁,
而且鹹度和熟度都剛剛好,吃起來非常的鮮美。
真的和我們平常吃的包子、水煎包、小籠包全都不一樣,
整個不用沾醬就非常的美味,會讓人一口接著一口吃。
難怪大家會這麼力推小楊生煎包。
因為他的口感真的是好吃到不行,吃了會讓人懷念呀!!

 

must 792

 

另外…我們點的酸辣粉口味也十分的特別。
酸酸辣辣的口味,吃起來十分的妙,
他的辣味比較重,所以在吃時要小心不然會去嗆到,
而酸味是白醋的那種酸味,吃起來非常的開味。
熱熱的上桌,在天氣冷時來上一碗真的很棒。

 

must 795

 

他的河粉也很妙,是很粗的河粉。
感覺和我們在台灣吃的細粉不同,
這種捲捲的河粉還蠻妙的,
吃起來非常的Q,而且很有咬勁,
搭配著湯汁一起吃,其實還蠻妙的,
有一種在吃熱的四川涼粉那種感覺。
因為裡面一樣加了很香的花生。

 

這個酸辣粉吃下去後,本來冷的感覺全都消失了,
整個人因為辣的關係全都熱了起來,
我們一致覺得這個酸辣粉還蠻值得點來吃看看的。

 

must 794

 

這樣一餐下來,我們一共花了15元人民幣,
感覺上還蠻便宜的,而且真的超級好吃的。
比我們在南翔饅頭店吃的小籠包還要美味很多,
價格也親切上許多呢!!非常推薦大家來吃看看。

 

must 784  

 

他們家的分店其實還蠻多的,大家大妨可以查一下官網,
看看離自己最近的分店是哪一家,再去那裡吃就好,
我覺得把他當下午茶來吃還蠻不錯的。
可以吃的開心又不會花太多錢。

 

 

小楊生煎包(天钥桥路餐厅)

地址:徐汇区天钥桥路93号1A

官網:http://www.xysjg.com/

營業時間:6:30-22:30


檢視較大的地圖 

 

 

 

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