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最近捷運中山站與雙連站之間的中山線形公園重新整理開放後,變成IG打卡的熱點。

在IG上看到中山站附近變的這麼美,當然要找姐妹們一起來這裡拍拍照、打打卡。

只不過…好不容易姐妹相約出來拍照,當然就要續攤找間餐廳坐下來好好吃個飯啦!

考量到最近的天氣冷吱吱,正是吃鍋的好時機,所以就決定要在這附近吃火鍋。

位在新光三越南西店旁巷弄裡的「千荷田日式涮涮鍋」就是我們這次選擇的店家。

千荷田日式涮涮鍋」的位置真的很方便,從中山捷運站2號出口步行1分鐘可到達。

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會選擇到「千荷田日式涮涮鍋」是看到店外的價目表,感覺價格還蠻親切的,

千荷田日式涮涮鍋」的生意很好,我們來的時間是平常日的晚餐時間,

我們很幸運的到時馬上就有座位,後面來的客人都要等半個小時以上。

所以有打算要來這裡用餐的話,建議最好先打電話預約,才不會要排隊等很久。 

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我覺得「千荷田日式涮涮鍋」的用餐環境還蠻適合朋友或同事來聚餐的。

因為他們的座位設計都有小包廂的感覺,相約來這裡聊天、聚餐可以很盡興。

不用擔心會影響到別人或是被別人影響,我還蠻喜歡這樣的環境設計。 

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我們入座之後,服務人員馬上就送上菜單給我們,還簡單的幫我們做介紹。

這才發現「千荷田日式涮涮鍋」湯底選擇還蠻多的,還有個人鴛鴦鍋可以選擇。

他們家基本的湯底是昆布湯底,如果想要換換口味可以加價選擇其他的湯底。

另外…如果愛吃肉、不愛吃菜,還可以選擇菜盤換主餐,我覺得這部份還蠻貼心的。

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千荷田日式涮涮鍋」的選擇還蠻多的,所以附上部份精典菜單給大家參考。

想要看完整菜單,可以到他們家的FB去看看,因為千荷田會依季節去調整菜單。

對於我這種有選擇性障礙的人,我覺得他們家的雙拼超值鍋和小無敵海陸鍋都很棒。

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這裡的醬料和飲料、冰淇淋是自助式的,所以在點完餐之後服務人員就請我們自行取用。

推薦大家來這裡一定要試看看他們家的黃金比例調味,我覺得這個特調醬料還蠻不錯的。

特製醬料和沙茶醬用一比一的比例,再加上一點點蔥花,這樣的醬料搭配肉片真的很不錯。

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飲料的部份店內提供的有檸檬水和麥香紅茶,我很喜歡他們家的麥香紅茶,

喝起來的口感不會太甜,搭配涮涮鍋其實還蠻去油解膩的,非常的清爽。

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除此之外,店內的飲料還有咖啡機,我發現很多人都在吃飽後沖杯咖啡來喝。

我覺得天冷冷的氣候,吃完涮涮鍋後來一杯熱呼呼的咖啡,感覺還蠻幸福的呢!!

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在我們拿好醬料和飲料回到座位時,就發現服務人員已經幫我們送上湯底和菜盤,

千荷田日式涮涮鍋」的送餐速度還蠻快的,而且服務人員也都十分的親切用心,

隨時都會注意我們的用餐情形,然後來幫我們加湯或是整理桌面,真的非常的貼心。

千荷田日式涮涮鍋」的菜盤我覺得還蠻健康又豐富的,不但蔬菜的種類很多,

而且都十分的新鮮,我很喜歡這種蔬菜多多的菜盤,感覺吃起來營養又均衡。

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要先和大家分享上面這滿滿一桌是他們家的招牌「小無敵海陸鍋」搭上養生素湯底。 

我真心覺得這個組合真的非常的物超所值,因為肉片和海鮮給的份量都十分的足。

重點是~他們家的海鮮都很新鮮,品質都很棒,不管搭什麼湯底都十分的棒。

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千荷田日式涮涮鍋」還蠻貼心的,幫吃素的客人準備了養生素湯底。

會選擇養生素湯底,是想要試試新湯底。這湯底看起來真的很養生。

而且非常的適合搭海鮮,因為藥膳的味道不會太重,湯頭喝起來很清爽。

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先給大家看看這個海鮮盤,裡面不但有蛤蜊、小卷、魚片、白蝦,還有一大隻天使紅蝦。

這一大盤整個豐富到不行,份量又十足,對愛吃海鮮的人來說,這組合真的超棒的。

特別是那一大隻天使紅蝦,不但新鮮Q彈,還十分的鮮甜,吃完會很想再點一隻來吃。

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另外要跟大家推薦這個小卷,也是鮮甜到不行,而且還十分的彈牙,

一口咬下滿滿的海味會在口中噴發,我覺得這個小卷鮮美度一點都不輸給現釣的。

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另外這個梅花豬的肉片也是好吃到不行,整個吃起來爽口又彈牙,

而且還能吃到豬肉的鮮甜,偷偷說~我覺得他們家的梅花豬比雪花牛還好吃。

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另外一個套餐我們點的是雙拼超值組合,這個組合是可以選擇一個肉品和一個海鮮。

我們選的是雪花牛肉搭上生鮮蛤蜊,這個組合給的肉片和海鮮也都份量十足。

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千荷田日式涮涮鍋」的麻辣湯底是已豆瓣醬為基底,所以口味篇鹹,麻的感覺比較少。

這種麻辣湯底拿來涮牛肉還蠻適合的,牛肉會有湯底的鹹香味道,不需要另外再沾醬料。

辣度的部份我覺得還蠻適中的,不太能吃辣的人也可以輕鬆品嚐。

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他們家的雪花牛我覺得油花分佈還蠻均勻的,而且吃起來不會太油膩,

放到麻辣鍋底輕輕涮幾下還蠻不錯的,可以吃的到牛肉本身的鮮嫩。

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最讓我驚艷的是他們家的生鮮蛤蜊,真的十分的新鮮。

服務人員剛送上桌的時候,我們還看到好幾顆在吐舌頭呢!!大家就知道有多新鮮了。

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除了新鮮之外,他們家的蛤蜊還很大一顆,每一顆都比50元硬碟還大。

所以推薦大家來這裡真的ㄧ定要試試他們家的海鮮,品質都非常的棒。 

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吃完熱呼呼的火鍋後,來一球冰淇淋是最棒的甜點選擇,這裡的冰淇淋是杜老爺的,

所以品質還蠻不錯的,所以雖然很飽,我們忍不住還是挖了兩球來吃。

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這次到「千荷田日式涮涮鍋」來用餐,我覺得他們家份量十足,食材又都很新鮮。

和姐妹相約到中山站逛街,很適合來這裡用餐,可以吃的非常滿足。

 

 

千荷田日式涮涮鍋-三越店 

 

地址:台北市中山區南京西路12巷1號

電話:02-25111058

營業時間:10:00~23:00

fb:https://www.facebook.com/japanhotpot168/


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