((本文為松薇食品有限公司PINE&ROSE體驗文))
每次到日本都覺得他們的甜點特別的厲害,每次吃到的日式洋菓子都又漂亮又美味。
總是想台灣有哪裡可以吃到這麼厲害的甜點,這次到東門的「松薇食品有限公司」,
意外的發現價格合理又美味的日式洋菓子,下次和姐妹要約下午茶又多了一個好去處。
位在東門麗水街裡的「松薇食品有限公司PINE&ROSE」交通上其實還蠻方便的,
從東門站捷運站出來後沿著麗水街步行約8~10分鐘就能到達,是個十分清幽的地方。
「松薇食品有限公司PINE&ROSE」的外觀看起來不太像是間甜點或是下午茶店,
所以我們來到這裡時還小小的疑惑了一下,再加上他叫食品公司,就更讓人疑惑了。
不過…真的推門進到店內後,會發現這裡真的是間非常優雅又舒適的甜點店。
這裡的食譜與配方上都有得到老師的授權,就連食材、原物料和烤爐都是來自日本。
所以這裡做出來的洋菓子都充滿濃濃的日本風味,就連店內的裝璜也都很有日式風格。
店內的師傅也都是專程到日本學習回來的,全為了能做出「最接近日本の洋菓子」。
「松薇食品有限公司PINE&ROSE」店內的座位並不算多,不過環境非常的舒服。
走的是一種低調優雅又簡約的感覺,和姐妹相約來這裡喝下午茶真的非常的舒服。
整個店內我特別喜歡這個窗邊的座位,坐在這裡吃個蛋糕、喝杯咖啡,
讓自己放空一下,那種感覺真的非常的舒服,可以把煩惱的事暫時拋到腦後。
可惜的是我們來的時候這區的座位已經坐滿了,所以只有在要離開的時候拍張照。
不然…我還蠻想要坐在這裡好好的放空、享受一下,我真的好愛店內的這個角落哦!!
考量到現在的人手機不離身,所以店內還貼心的每個座位都設有插座,
讓來用餐的人可以隨時充電,另外也有提供免費的WIFI讓家可以上線。
我覺得這樣的設計對來東門逛街的來說真的非常的方便、非常的貼心。
可以在這裡放空喝下午茶的時候,除了幫自己充充電之外,也幫手機充充電。
來這裡喝下午茶有低消限制,每人低消是200元,其實點杯咖啡、點塊蛋糕就差不多。
這裡的飲料有咖啡、氣泡飲和茶,我們想說要搭配蛋糕最好的選擇就是咖啡和茶,
所以分別了杯拿鐵和紅茶來搭配蛋糕,想要好好的享受一下優雅又自在的下午茶。
蛋糕的部份全都在櫃台的蛋糕櫃裡,大家可以在這裡直接做選擇,然後點選飲料。
他們家的蛋糕種類真的很多,而且每一款看起來都好美、好好吃的樣子。
說真的~~~有選擇性障礙的人來這裡,一定會和我們一樣不知道要如何下手才好。
因為每一款蛋糕看起來都超美的,而且感覺都非常好吃的樣子,讓人難以決擇,
我們也是站在蛋糕櫃前看了好久,再加上請店員介紹才決定了上面這四款蛋糕。
舒芙蕾巧克力($120)
會選擇這款「舒芙蕾巧克力」一開始是看他的外型非常的特別,感覺好像耶誕樹,
再加上他是巧克力的口味,天氣冷冷的就會想要吃一點巧克力,所以就選了這款。
這款的巧克力真的很香濃,是帶點微微苦味的香甜巧克力,再加上帶點微酸的奶油,
所以吃起來不會死甜,反而有一種清爽的感覺,搭配上美式咖啡一起品嚐,超棒的。
草莓戚風蛋糕($180)
最近已經進入草苺的季節,所以店內有推出好幾款的草莓蛋糕,看起來都好好吃,
因為這款「草莓戚風蛋糕」看起來還蠻美味、特別的,所以特別選擇了這款來品嚐,
這款蛋糕吃起來口感十分的鬆軟,入口之後帶有淡淡的伯爵紅茶的迷人香氣在裡面。
上面微微酸甜的草莓,讓整個蛋糕充滿了迷人的香氣,再加上細緻又滑潤的奶油,
聽說這個鮮奶油是用日本北海道進口鮮乳以及麵粉所做出來的,吃起來十分的清爽。
所以這款「草莓戚風蛋糕」真的好吃的不行,我覺得女孩應該都會很喜歡這款蛋糕。
雅($180)
喜歡抹茶的人就一定不能錯過這款名叫「雅」的蛋糕,這款的抹茶香氣真的很濃,
入口就有非常濃郁又雅緻的抹茶味在口中散開,那種味道真的非常的優雅又迷人。
說真的…這款蛋糕的抹茶香氣一點都不輸給我在宇治吃的,抹茶味真的十分的棒。
百香野莓慕斯($160)
喜歡酸甜口感的人就一定不能錯過「百香野莓慕斯」,這款女孩們應該都會很喜歡。
因為一入口就是濃郁又迷人的百香果香氣,接下來野莓的酸甜口感中和慕斯的甜膩感,
會讓人忍不住一口接一口的吃,再搭配上玫瑰錫蘭紅茶,真的是超夢幻的下午茶呢!!
除了蛋糕櫃裡那些漂亮又美味的日式洋菓子之外,店內還有各種口味的磅蛋糕,
也都非常的美味,推薦大家來這裡一定要試吃看看、買回家和親朋好友們分享。
因為他們家的磅蛋糕搭配咖啡真的超棒的,我好喜歡他們家的巧克力磅蛋糕。
吃起來巧克力香氣十足,口感又十分的綿密、紮實,會讓人忍不住一口接一口。
這次到「松薇食品有限公司 PINE&ROSE 」來喝下午茶,我真的非常的驚艷。
因為他們家的蛋糕起來的香氣和在日本品嚐的一樣,但沒有在日本吃那麼的甜膩。
好吃到我覺得會讓人懷念,重點是價格還蠻親切的,我覺得cp值算是蠻高的。
下次和姐妹相約來東門這裡逛街,我們又多了一個可以喝下午茶的好去處了,
對了~~他們家的蛋糕可以訂購外帶,像是生日蛋糕和節令蛋糕看起來都超棒的。
所以我默默的在想耶誕節交換禮物趴時要訂他們家的蛋糕,和好姐妹們一起分享。
松薇食品有限公司 PINE&ROSE
地址:台北市大安區麗水街28-1號
電話:02-23569938
營業時間:12:00~20:30
fb:https://www.facebook.com/Pine.n.Rose/
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