看大家的澳門遊記，十個大概有八個都會介紹黃枝記粥麵店，
也因為那麼多人介紹，所以我們這次的行程中也有安排。
黃枝記粥麵店應該算是大家到議事亭前地必吃美食了吧！！
也因為看了很多人都說好吃，所以我對他們家其實還蠻期待的。
其實黃枝記粥麵店的總店並不在議事亭前地這裡，
而是在十月初五街，只不過議事亭前也比較熱鬧，
大部份的觀光客都聚集在這裡，所以這裡的生意超好的。
每次經過都大排長龍，當然…我們也排隊排了好久才吃到。
「黃枝記粥麵」是澳門老字號粥麵店，招牌鮮蝦雲吞麵是很多人來必點的美食，
所以在他們家的桌上簡介都有「無酒安能邀月飲，有錢最好食雲吞」的對聯。
看上去其實還蠻有趣的，不過有錢我最想吃的不會是雲吞。
來到黃枝記第一件事就是要先到門口登記領號碼牌。
這裡都是用叫號的方式，依序帶客人入座的。
不過…這一等就是30分鐘，整個等到我”大腸包小腸”，
餓到一整個沒力，還好門口還有菜單可以”望單止餓”。
因為等待的人太多，加上我們只有兩個人。
輪到我們的時候只能選擇和別人併桌，((有點不方便
不過…因為我真的太餓了，所以也就接受併桌啦！！
再等下去我可能會餓昏在澳門街頭吧！！
因為等待的時間有一點久菜單都翻好幾遍了，所以一坐下不需要再思表，馬上就點好餐。
說真的…他們家的送餐速度其實還蠻快的，沒有等太久，我們點的餐就都送上來了。
之前在香港吃過酸薑皮蛋覺得還蠻好吃的，所以看到有這道菜就點來吃。
第一次吃的時候是在香港的鏞記吃到的，一吃覺得還蠻驚艷的。
在還沒有吃過之前我都不知道皮蛋和酸薑這麼的搭，（（根本就是絕配
因為在台灣我們都是吃皮蛋豆腐加醬油，很少吃到像這樣搭薑片的。
幾次我在港澳吃到的都還蠻好吃的，所以喜歡吃皮蛋的人來港可以點來吃看看。
而這個生滾海蟹粥則是我點的，上次到誠昌飯店吃水蟹粥還蠻懷念的。
可是聽說誠昌飯店的品質變差，這次就沒有打算再到誠昌去吃。
不過…心裡還是很想要吃水蟹粥，所以看到他們家也有水蟹粥就點來吃看看。
這個水蟹粥說真的還蠻香的，雖然螃蟹有比較小一點，不過吃起來還是鮮味十足。
整個粥吃起來還蠻香、蠻順口的，只不過價格有點"貴"就是了。
雖然說他們家的鮮蝦雲吞是招牌，不過我們對雲吞真的沒有興趣。
所以點了他們家的蟹肉湯伊麵，想說吃看看他們家的麵條到底是不是大家說的那麼讚。
這個蟹肉湯伊麵的湯頭還蠻不錯的，再加上他們家招牌的辣醬真很不錯。
不過…這個伊麵就有點讓我失望了，不知道是他本身就是有點軟口感？還是煮太久？
整個麵吃起來沒有什麼彈性，反而有點軟爛。（（不合我的胃口
大致上我覺得黃枝記粥麵的餐點不算難吃，可是也沒有讓人驚艷的感覺。
所以排隊30分鐘我覺得是有點不值得，有那麼一點點浪費時間。
相比較起來~~我覺得附近的恒友魚蛋和錦華牛雜都還不錯。
不過排隊人潮和黃記枝粥麵店不相上下，也是要排30分鐘以上。
黃枝記粥麵店
地址：澳門議事亭前地17號
電話：28331313
營業時間：8:00~24:00
官網：http://www.wongchikei.com.hk/main_wck.html
行程安排
第一天：桃園機場→澳門機場→新濠影滙→議事亭前地(大三巴/哪吒廟/戀愛巷)→檸檬王→贏到粥
第二天：體驗夢工場→新濠影滙(8字摩天輪/蝙蝠俠/魔幻間)→路環→官也街
第三天：漁人碼頭→東望洋燈塔→禮記雪糕→瘋堂斜巷→澳門機場→桃園機場
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