Aileen開心過生活~

早在5月份知道八色烤肉要來台灣展店時，我就非常的期待，

一直在想到等開幕的時候我一定要預約來吃看看，

沒有想到一等就等了這麼久，久到我都想要買機票飛到韓國去吃了。

終於…在7/18八色烤肉開放預約訂位了，真的是等到花兒也謝了。

不過這八色烤肉真的是太紅了，我和whenwas打了二百多通電話完全打不進去。

打到手機都要燒起來了，結果還是沒有訂到位子。（（真是令人喪志

還好老天爺有眷顧我們，竟然意外讓我們搶先可以來試吃。（（真的是太開心了

（（本文為八色烤肉邀稿））

這個來自韓國新村的八色烤肉就位在東區小巷內，

離忠孝敦化站2號出口走路約5分鐘，其實就在馬辣麻辣鍋的對面而已， 

不知道是不是因為期待太久了，走到巷內看到大大的八色烤肉幾個字。

我竟然有種莫名的興奮感，好想快要衝進去吃韓國烤肉哦！！

去了韓國首爾好幾次，其實我並沒有吃過正宗韓國新村八色烤肉，

就這麼剛好每次去就"剛剛好錯過"，也因為這樣我才會對這店這麼期待，

每次看到人家去吃八色烤肉的食記，或是看到美食節目介紹，

我都會有種想要衝到韓國去吃看看的衝動，好不容易盼到他來台灣開分店。

怎麼可以叫我不興奮，當然最主要的原因還是是我超喜歡愛韓國烤肉啦！！ 

現在就搶先帶大家來體驗八色烤肉的迷人魅力吧。

不過…因為能搶先來吃八色烤肉太開心的關係， 

我竟然完全忘了要拍店內環境和大家分享，（（Sorry~~

所以店內的環境就等大家自己來看啦！！

反正今天的重點是八色烤肉、是八色烤肉、是八色烤肉。（（很重要所以說三次

來到八色烤肉是划算的點法就是選擇套餐，當然單點是可以啦！！

不過…真心的推薦大家可以點八色套餐或茗品套餐再單點炒飯來吃。

這樣的份量大約可以讓2-3個女生吃飯的量，是最划算的點法。

但是如果只有二位的話以點三色套餐可以吃很飽了。

我覺得八色烤肉在訂價這方面還蠻佛心的，原本我以為八色套餐應該要破千的，

沒有想到竟然不用一張小朋友，相較之下韓國大媽就…（（大家自己填空

來到八色烤肉消費，不管是幾個人用餐這桌就是個基本盤。

只要有消費就會附上小菜、蔬菜盤無限量供應，

還有每桌都會有一鍋正宗韓式風味的海鮮大醬湯。

光是看到這一桌就可以知道八色烤肉真的超級大氣的啦！！

而八色烤肉貼心的部份不僅僅只有價錢而已，

整個環境設計也是貼心到不行，在抽屜裡面除了有筷子和湯匙外，

還準備了圍兜兜給大家使用，怕大家用餐時會用被油噴到。

或是在用餐時不小心用髒衣服了，所以先幫大家準備好了。（（貼心 

在桌子旁邊還設有服務鈴，讓客人在有需要時方便呼叫服務人員。

像是想要加菜、加湯、加小菜時就可以使用這個服務鈴。 

因為我們是來搶先體驗的，所以坐定位時八色五花肉就已經就定位了。

看到滿滿的這一桌真的很讓人興奮，再加上聞到大醬湯的味道，

不知不覺我的唾液就一直分泌出來，好想要快點吃烤肉呀！！ 

一開始烤盤上會放上豆芽菜泡飯，這是要大家等一下包肉一起吃的。

吃韓國烤肉就是要夾上泡菜和生菜一起吃才對味呀！！

聽吃過韓國總店的whenwas說，這裡的整體配菜和擺設都和韓國一摸摸、一樣樣。

除了烤盤上的泡菜之外，這裡還有茗品泡菜可以選擇，

他和一般泡菜不同，是用比較濃郁的醬料去醃製的，

而且也發酵比較久，吃起來味道比較重一點。

愛吃重口味的人、愛吃辣一點的人，應該會覺得這一款比較夠味。 

就連菜盤的部份也都準備的大同小異，生菜盤會依時節和供應量多寡去調整，但是都可以續加。 

我想店家想給大家的感覺就是~~真的來到新村八色烤肉總店的氛圍吧！！

光是看到這些就讓我好懷念首爾、好想贏韓國哦！！

不是啦！是好想去韓國啦！！（（忽然之間竟然展元上身

我喜歡韓國烤肉有一個很重要的原因就是他們的貼心設計，

大家都知道五花肉又嫩又好吃，可是就是油了一點。

只要一烤整個油脂就會分泌出來，然後烤盤上就會全都是油了。

可是韓國烤肉就貼心的設計把烤肉盤斜放，然後在邊邊開一個口，

讓油可以從這裡流出去，我們不會一直都吃到油。（（真的超貼心的

當然…這裡的烤盤也是這樣設計的，還聰明的在桌子中間挖了個洞來接油呢！！

廢話這麼多，其實我們大家早就餓到不行。

所以…立馬就來品嚐這個讓我朝思暮想的八色五花肉吧！！

會稱八色烤肉其實就是有八種口味，順便說一下三色烤肉其實就是三層肉烤肉。

所以來到這裡可以依自己的喜好來選擇套餐，

想吃原味三層肉就點三色烤肉，想吃特別口味的就吃八色烤肉。

八色烤肉分別是人蔘、紅酒、松葉、大蒜、花草、咖哩、大醬和辣椒醬八種口味，

店家建議在烤的時候從口味淡的開始烤，這樣才能愈吃愈有味道。

當然在吃的時候也是從口味淡的開始吃啦！！

所以要從人蔘開始品嚐，最後再吃辣椒醬口味，這樣才對。 

來到這裡最棒的就是完全不用自己動手烤，

這裡會有專人為你服務，幫你把肉都烤好，

我們只要坐著努力的吃就可以了。((真的很舒服 

烤好的五花肉真的看起來超美味的，而且香味真的超迷人的。

建議大家烤好的五花肉可以先吃一下原味，

體驗一下有人蔘味的五花肉是什麼滋味？有紅酒味的又如何？

我覺得其實他們家的五花肉直接單吃就很好吃了。 

不過用生菜包上肉片、洋蔥、大蒜和泡菜後，

這樣吃其實是最棒的，因為正宗韓式吃法就是這樣吃的。 

而且要十分豪邁的一口塞進去才是最正宗的。

其實這樣一口吃超爽快的，而且整個吃起來比較不油膩。

我覺得包菜一起吃的烤肉比單吃來的好吃。 

而烤過第一輪之後，可以用這個蘿蔔先清理一下鐵盤，

把鐵盤上面的油脂和前一輪的醬料都先清掉。

這樣第一下烤肉的味道才不會影響到第二輪。 

清理完畢後當然要來進行第二輪的烤肉啦！！

第二輪烤的是重口味的三層肉，我比較喜歡第二輪重口味的肉。

因為第二輪的味道比較重，所以直接單吃也非常的好吃。

看著五花肉在鐵盤上烤的滋滋做響的樣子，真的超可口的。

我覺得八色烤肉真不愧是韓國烤肉的專家，他們家的肉都調的味道剛剛好。

而且服務人員烤的肉也都十分的棒，我們吃的超開心的。

搭上糯米椒一起吃超對味的，多了一種香氣。

另外他們家的干貝也是非的美味好吃。

非常推薦可以單點一份來吃吃，因為他們的干貝真非常的鮮甜。

烤起來香鮮又帶有一點脆脆的感覺，直接單吃真的超美味的。

而吃韓國烤肉就要搭配上韓國的小米酒才是最對味的。

大口吃肉、大口喝酒真的是一件很棒的事。

所以…來吃燒肉不要忘了要點個小米酒來搭一下。 

除了烤肉之外，前面有說只要來消費就會送每桌海鮮大醬湯，

這個大醬湯也是正宗韓式的口味，所以辣味會比較重一點。

不過喝起來確十分的順口，而且整個大醬湯的料還十分豐富呢！！

喜歡辣口味大醬湯的人應該會很喜歡這個湯。((我就好愛 

如果吃烤肉和大醬湯覺得好像吃不飽的話，

建議可以點一分起司炒飯來吃，真的非常的不錯。

因為這個炒飯是用大醬湯來炒的，所以炒飯都是滿滿海鮮大醬湯的精華。

當然這個起司炒飯也是會有服務人員來桌邊服務啦！！ 

撒上起司的炒飯真的是超香的，牽絲的起司炒飯看起來真很美味，

當然實際吃起來也非常的好吃啦！！((帶有一點辣辣的口感

整個烤肉再加上這個炒飯，我們吃的超飽的。((大滿足

當然…如果不想要吃炒飯，也可以單點一份炒年糕來試試。

只是我比較偏愛炒飯，所以就沒有點炒年糕來吃了。

只有拍拍隔壁桌的年糕來給大家看看，好像還蠻不錯吃的。 

我覺得八色烤肉味道真的很不錯，而且價格上也十分的親切，

再加上吃過韓國新村總店的whenwas說，和韓國幾乎完全一樣，

所以默默的已經又預約好10月份我生日時要來用餐了。((8月已經大客滿了

建議大家可以直接在營業時間至店面跟服務人員訂位，會比打電話快多了。

怎麼才剛吃完而已，我又開始期待10月份再來吃了呢？

八色韓式烤肉 (訂位連結)

地址：台北市大安區忠孝東路四段223巷10弄3號

電話：(02)8773-9050

營業時間：11：30-24：00

FB：https://www.facebook.com/palsaiktw8

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