之前在小布的部落格就看過這個北門口蒜味肉羹,
那時就一直很想去吃看看,到底這蒜味肉羹有多美味。
那時還很好奇蒜味肉羹到底是有多蒜味呀!
也因為這樣,這次去宜蘭交換禮物趴時特地請純真帶我們去吃。

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這間北門口蒜味肉羹一共有兩間店面。
去到總店時因為客滿了,所以老闆請我們多走幾步到分店去。
說真的,其實兩家店的店面都不大,而且坐位也不多,
來這裡買的人絕大部份都是外帶的。

 

因為來的時間是下午四點多,所以客人不算太多,
也因為不太餓,所以我們只點了蒜味肉羹和羹米粉,
不能吃太飽,因為晚上還要去羅東夜市吃美食呢!

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這個肉羹送上來時上面真的有好多的蒜哦!
蒜頭多每一匙都可以吃到蒜頭,((而且是那種生蒜頭末
喜歡蒜頭的人一定會很愛這口味。
每一口蒜香味都滿滿,而且完全不會嗆辣。
不過…如果帶男朋友或女朋友就不太建議來吃這個了,
因為吃完之後會滿口蒜味呀!

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他們家的肉羹是一整塊肉去做的,所以吃起來很有口感,
而且他們家的肉有先調味過,所以吃起來還蠻有香味的。
肉羹吃起來很香甜,每一口咬下去都會有肉汁跑出來。
吃起來還蠻軟嫩的,我很喜歡他們家肉羹的味道,
完全沒想過完來蒜頭和肉羹這麼搭呀!
每一碗的肉羹都滿滿的,約有十塊左右吧!((算給的很大氣

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他們家的米粉是細的米粉,米粉的口感很有彈性。
米粉吸收了羹湯的湯汁後,米粉吃起來十分的香甜。
也因為米粉吸收了湯汁,在吃時連帶蒜末會在米粉上。
所以米粉吃起來有很香的蒜味,((而且吃起來比羹湯來的明顯

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他們家的羹米粉其實還蠻大碗的。
所以吃下這碗後真的很飽,((當下午茶太大碗了
不過他們家的羹真的很特別,
我還是第一次吃到加了這麼多蒜頭的羹湯呢!

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這家北門口蒜味肉羹其實不算難找,
有機會來宜蘭很推薦來吃看看這個特別口味的肉羹,
他的對面還有另一家也是蒜味肉羹,
只是一碗對我們來說就已經很飽了,更何況等一下還要去夜市吃美食。
所以另外一家我們就放棄了,不然還真想比較一下兩家的差異呢!

 

北門口蒜味肉羹
地址 : 宜蘭市舊城北路141號(俗稱北門口)

 

 

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