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★護手霜大軍★PARTⅠPARTⅡPARTⅢ

 

海底撈可以說是我們這次到上海最重要的行程之一,
早在之前去新加坡時就很想要去吃這家火鍋,
可是大家也知道新加坡物價高到嚇人,所以沒有真的成行。
這次來到上海怎麼可以再錯過這個人間美味呢??((詹母獅強力推薦
所以…在上海行前就請詹母獅早早幫我們預約好。((感謝詹母獅大力幫助
我們預約的是位在田子坊附近的海底撈分店,
海底撈在上海有不少分店,大家依自己的行程來選擇分店,

 

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在田子坊附近的這家分店其實還蠻大、蠻氣派的,
這家分店還蠻好找的,就在出打浦橋地鐵站2號出口的斜對面,
出了地鐵站看一下對面很容易就可以找到,
這家店就在金玉蘭廣場的四樓,雖然寫的是四樓,
其實他的入口就在一樓,整個佔地還蠻大的。
一、二、三樓有部分區域是等待區。

 

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進入大門後,服務人員會先問我們是否有預約,
因為我們前面的行程走的太快,離我們預約時間還久,
所以服務人員建議我們抽號碼會比較快可以用餐。
這裡的用餐有分大桌和小桌,我們到的時間小桌流動的比較快,
所以我們大約只等了不到20分鐘就可以上樓去用餐。

 

海底撈除了他們家的鍋有名之外,其最有名的是他們家的等待區,
為了怕客人久等無聊,所以海底撈的等待區可熱鬧了呢!!
我們因為等的時間不久,所以沒有好好的體驗到他們的等待區,
不過…還是想要和大家分享一下這個超威猛的等待區。

 

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一坐下服務人員馬上就送上了餅乾和爆米花來,
就是怕你無聊或是太餓,給你一點零食打發時間,

 

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另外為了怕你吃零食口渴了,這裡還準備了兩款飲料,
大家可以一邊聊天、一邊吃零食、喝飲料來等待叫位。

 

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不想吃零食的話,這裡也有一些小遊戲可以玩,
海底撈準備了象棋、跳棋、撲克牌給大家可以打發時間,
如果想要玩,只要找到有空的桌子,朋友們就可以坐下來玩樂,
就算是不認識的,也可以坐下來一起玩上一盤。
幾盤下來時間過的比較快,也比較不會無聊。

 

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如果這些你都不喜歡,女孩兒們來這裡還可以做指彩,
大家沒看錯,在火鍋店可以做指彩也只有海底撈才想的出來,
反正,等也是在等,不如利用這個時間讓自己美一下。
這樣時間就變的比較快打發,而已也不會等到火一直上來。
海底撈這招真的超級厲害的啦!!((台灣人也學一下嘛

 

因為我們等的時間沒有太久,加上指彩區我們那時客滿,
所以我就沒有體驗到這個服務,不過看起來看去美甲店的等級差不多。
等約20分鐘後,我們就上樓入座啦!!

 

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一坐下服務人員馬上就先送上迎賓水果,
這個迎賓水果的大白柚超好吃的,我光是白柚就吃了不少呢!!

 

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這些水果其實在醬料吧那裡可以自由取用,
想吃可以自己來這裡取用,醬料也是自助式的啦!!
習慣用什麼醬料可以自己搭配。

 

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坐下後會先送上菜單給我們點餐,這裡的菜單超先進的,
他們不是用一般的菜單來給我們點餐,
而且是拿了一台平板給我們點餐,只要選擇想要的菜色和份量,
選好後直接按送出,就可以把菜單送到廚房,
一開始店員會請我們先選好鍋底,接下來才會交給我們慢慢點。

 

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對了…在一坐下時,其實服務人員還會送上幾樣東西給我們,
其中一個就是這個紅通通的圍兜兜,
為的是怕我們一不小心會把衣服的用髒了。
另外還會拿罩子幫你把椅背上的外套給罩起來,
以免外套上都會是麻辣鍋的味道,服務超級好的。

 

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另外還送上這個髮束和夾鍊袋,
這是要給我們綁頭髮和放手機用的,
其實是怕我們吃火鍋時頭髮會沾到,
也怕手機不小心也一起吃麻辣鍋,所以才準備的。
不過…雖然貼心,可是準備的夾鍊袋有點小,
手拿三星的大螢幕手機就裝不進去了。((可惜

 

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在我們還沒點完菜,服務人員就幫我們把鍋底拿來了,
我們點的是鴛鴦鍋,這白鍋超級美味的,我愛死這個白鍋了。

 

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麻辣鍋上桌時只有水、薑片、蒜頭和蔥,
湯底則是上桌時才把麻辣鍋底加入鍋中一起煮。
湯底倒下的時候整個香氣都衝上來,光聞口水就流下來了。

 

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看看這個鍋底是不是十分的迷人呀!!
紅通通的麻辣鍋,看起來就非常的手口味,
這個湯底用來川燙肉片真的非常的棒又入味。
不過…在吃的時候要小心一點,因為裡面花椒十分的多,
一不小心吃到會麻到不行,所以吃的時候要自己注意一下。

 

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來到這裡必點的就是之兩樣~血旺和撈派豆花,
其實就是我們平常在台灣常吃的鴨血和豆腐。
把血旺放到麻辣鍋底裡去川燙幾下就可以吃了,
這個血旺超軟Q的,感覺好像在吃果凍一樣,
如果想要吃入味一點,就放到麻辣鍋裡煮一下就很入味了。

 

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我們都愛死了這個血旺,光是這個我們就點了兩份。
而撈派豆花也是只要煮一下就很好吃了,
不管是煮白鍋還是紅鍋都很夠味,因為豆花的氣孔很多,
所以很快就可以把湯汁給吸收到裡面。
超推薦如果有來一定要點這兩樣來吃的。((我好愛血旺

 

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肉品的部份詹母獅強力的推薦我們一定要點羊肉來吃,
可惜…我不敢吃羊肉,所以只好點了牛肉來吃。
因為不了解他們一份肉品的份量是多少,怕吃不夠還點了兩份,
沒想到他們的肉一盤的份量都很多,我們還差點吃不完呢!!

 

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安格斯牛肉


說真的…這個安格斯牛肉真的不怎麼樣,
雖然吃起來油脂還蠻多,不過吃起來不算嫩。
基本上我不太建議點這個牛肉來吃。

 

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另外這個牛肉我有點忘了是什麼名字,
不過…這牛肉非常的好吃,而且肉質非常的嫩,
雖然不像安格斯那麼的有油脂,可是吃起來非常的鮮甜。
川燙個兩三下就可以吃了,吃起來熟度剛剛好。
我好愛這個牛肉,吃起來完全沒有腥味,只有甜味。((讚

 

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旭偉蟹黃墨魚滑


送上來一大盤的小螃蟹看起來超豪華的,
聽說這道也是這裡賣的超級好的一道菜,
我們看好多桌都有點這道菜來吃的。
這一大盤一共有八隻小螃蟹,建議白鍋都比較甜美。
基本上我覺得他們家的白鍋和海鮮、蔬菜都很搭。

 

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要吃的時候就把整隻螃蟹丟到白湯煮個5分鐘就可以了。
我們去的時間剛好是秋天,是吃螃蟹的好時機,
雖然沒有機會可以吃到陽澄湖大閘蟹,可是吃這個也很開心。

 

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這個螃蟹已經有處理過了,所以並不是只有螃蟹而已,
中間還有一顆墨魚滑,所以除了蟹肉之外還可以吃到彈牙的丸子,
不要小看這個螃蟹,小隻歸小隻,肉還蠻鮮甜的。
重點是真的可以吃到蟹黃,整個吃起來超美味的。
非常推薦一定要點這個來放在白湯裡煮,超級好吃的啦!

 

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另外我們還點了土豆、娃娃菜和茼蒿,
放在白湯裡真的非常的美味,
尤其是土豆(馬鈴薯)經過白湯的燉煮,吸收了湯汁後,
整個土豆吃起來又香又鬆軟,超級好吃的。
大家如果有來吃,一定要點土豆啦!!((好吃到不行
娃娃菜和茼蒿也是白湯的好夥伴呢!!

 

 

如果怕吃不飽,還可以點拉麵來吃,
這個拉麵最特別的點,你點了之後,想吃就跟服務人員說。
服務人員會請師傅來到桌邊現場做拉麵表演秀。
說真的…花4元人民幣就可以看到拉麵秀真的很划得來。
幫我們拉麵的師傅真的是超帥氣的,((人家說認真的男人最帥啦!
我們還現場錄了一小段師傅在拉麵給大家看呢!!

 

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說真的…這個拉麵真的非常的好吃,超Q彈又有咬勁的,
而且四元的份量非常的足夠,點一份兩個人吃剛剛好。
重點是放在麻辣鍋裡煮,吸收了麻辣的香氣,超開胃的。
如果不是我們前面已經吃的非常的飽,會我考慮再點一份來吃。

 

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吃完拉麵後我們整個飽到已經動不了,
我們一整個吃的非常的滿足,不過…還有甜點還沒有吃呢!!
這裡的甜點和水果一樣是採用自助式的,
所以,如果吃的下的話,可以自己去取用。
對了…我都忘了說,我們還有點飲料喝到飽。
這裡的飲料有分成兩種,一種是點單杯,另一種是喝到飽,
服務人員會先問你要哪一種飲料,然後再問是要單杯還是無限暢飲,
我們是選擇無限暢飲,因為算起來比較划算。
服務人員還會一直來幫你做桌邊服務,真的很不錯。

 

must 751



海底撈這一餐真的吃的超開心的,而且吃完真的會懷念耶!
所以一聽到他們家有出調理湯包,馬上就衝到超市去,
想要把這個美味到不行的味道帶回台灣和好友們分享。
他們家的這個調理包在大一點的超市都有賣,
大家如果想吃,沒辦法去中國大陸玩的人。
不妨可以請親友幫你從大陸的超市買回來。
雖然吃起來不是百分百和在餐廳裡吃一樣。
不過…還是非常的美味,我們帶了八包回來已經快吃完了呢!!
在寫這篇時又好想要去煮一包來懷念一下呀!!
有到大陸去玩的人,一定不要錯過這一鍋。

 

 


海底撈火鍋
地址:上海市黃浦區打浦路金玉蘭廣場4樓
營業時間:24小時
電話:021-53960357
官網:http://www.haidilao.com/index.html


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留言列表 (4)

發表留言
  • 許小布
  • 好羨慕啊....
    是傳說中的海底撈耶...
  • 是呀!!是傳說中的海底撈,
    吃了會懷念,光想就會流口水。

    Aileen 於 2014/02/07 01:26 回覆

  • 小蚊子愛飛飛
  • 去大陸那麼多次都沒吃過海底撈,是吃到飽嘛?一人大概多少人民幣?
  • 不是吃到飽的哦!!是單點的 。
    我們這樣吃下來一個人大約750元。
    不過…我們是點了比較多量了啦!!
    其實一個人大約500元左右就可以吃很飽了。

    Aileen 於 2014/02/09 17:10 回覆

  • cindybreeze123
  • 傳說中的海底撈耶!
    聽說即將引進台灣了~
    好想吃吃看阿!!!
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    Candice's Life Scrapbook
    http://cindybreeze123.pixnet.net/blog
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  • 我也好希望可以再吃到呀!!

    Aileen 於 2015/02/10 17:01 回覆

  • f731209y
  • 請問湯底是在哪裡的超市買到的?
  • 是哦!!我是在百貨公司的超市買到的。
    我朋友告訴我家樂福也可以買的到。

    Aileen 於 2015/02/10 17:00 回覆