（（本文為吉哆火鍋百匯GIDO HOT POT邀約文，皆為真實感受））
愛吃小火鍋的人對「錢都涮涮鍋」應該都不陌生才對，他們家的小火鍋品質十分的不錯。
我平時就很愛他們家的小火鍋，知道他們在板橋開吃到飽的『吉哆火鍋百匯 GIDO HOT POT』，
就一直很想要去朝聖一下，可惜『吉哆火鍋百匯 GIDO HOT POT』真的是太熱門了。
每次經過他們家門口都大排長龍，所以一直到最近才有機會選在平日中午來品嚐一下，
所以建議大家想要來用餐，一定要事先訂好位，不然就是要選非熱門時段（平日午後）才不會撲空。
『吉哆火鍋百匯 GIDO HOT POT』是錢都旗下第一間吃到飽的涮涮鍋，就位在江子翠捷運站附近。
從江子翠捷運站2號出口步行過來大約5分鐘左右的時間，在店門口就有公車站牌，交通十分的方便。
他們家也有提供專屬的停車場，不過…我還是比較建議大家搭大眾交通工具會比較方便一點啦！！
因為現在的吃到飽餐廳少說也要五六百，在看到『吉哆火鍋百匯 GIDO HOT POT』的價格，
我真心覺得他們家的價格十分的佛心，平日午餐只要429元，假日和晚餐也只要489元。
130公分以下的小朋友只要80元，130~150公分的小朋友也只要239元，對小家庭還蠻友善的。
十分適合假日帶孩子一起來用餐，不然…平常帶小朋友去吃到飽其實都還蠻不划算的。
來到『吉哆火鍋百匯 GIDO HOT POT』才發現，他們家正在舉辦異國美食節，
4~5月份的主題是韓式料理，所以店內播放韓國流行音樂，還有提供一些韓國美食。
已經好長一段時間不能出國，說真的我還蠻想念韓國料理的，所以看到這個真的很開心。
喜歡錢都涮涮鍋也愛韓國料理的人，很推薦大家可以來這裡用餐，我覺得真的很不錯。
對了~~這裡順便和大家分享一下他們家4月份的優惠給大家：
4月至吉哆火鍋百匯用餐，可以到他們家的FB 粉絲專頁參加「尋找韓劇大作戰」活動，
在活動貼文下留言上傳在吉哆店內找到的韓劇佈置，上傳照片至留言處打出"原劇名"，
就可以參加抽獎，獎品是可口可樂的腳踏車（價值7200元），還蠻不錯的。
網址：https://www.facebook.com/GIDOHOTPOT/posts/224762866106376
除了上面這些優惠之外，另外團體來這裡用餐還可以享有14人，就有可以享有2人免費優惠，
(滿 14 人以上每增加 7 人享 1 人免費，所以21人就可以有享有3人免費，人愈來愈優惠)
還有~~75 歲以上憑身分證明文件，就可以用269 元的樂活價來這裡吃到飽，真的很划算。
最後，國曆生日當天加上前 6 天(共 7 天)到吉哆來用餐，出示身份證件給服務人員看。
就可以得到「吉哆時尚單寧帆布包」 1 個，我發現他們家的優惠活動真的非常的多。
『吉哆火鍋百匯 GIDO HOT POT』的店內環境十分的寬敞、明亮，給人一種舒服的感覺。
我們到的時候已經有不少人在用餐，為了不打擾其他人用餐，所以我只拍了有人預約的區域，
基本上他們的座位規劃還蠻不錯的，不管是家族、同事聚餐，還是情侶約會有有適合的座位。
最棒的是一個人來用餐也可以，他們有專屬的個人用餐區，對單身的人來說真的十分的友善。
來到這裡用餐，服務人員會先簡單的介紹一下用餐區，然後就會詢問想要的湯底。
湯底共有九種，分別是原味、麻辣、味噌、藥膳、蕃茄、素食、咖哩牛奶、東北酸菜、泡菜。
只不過…現在因為剛好是韓國季，所以泡菜湯底換成了部隊鍋底，讓大家可以換換口味。
建議愛韓國料理的人這段時間來用餐，可以選擇部落鍋的鍋底試試，因為是期間限定。
像我就是選擇「部隊鍋」來嚐鮮，湯底的味道帶有微微的辣的韓式辣醬味道。
選擇完湯底後，就可以到取餐區去拿取自己喜歡的食材，這裡的火鍋食材有滿滿的兩大櫃，
所有的食材都整理的整齊、乾淨，而且冷藏櫃十分明亮，讓食材看起來就十分的美味。
『吉哆火鍋百匯 GIDO HOT POT』的食材真的都很新鮮，光是青菜就有好幾種選擇。
我覺得這對愛吃蔬菜的人真的很棒，我就很愛這樣的安排，感覺吃涮涮鍋會比較健康。
對了~~『吉哆火鍋百匯 GIDO HOT POT』提供的摃丸是新竹知名的海瑞摃丸，
而且還提供五種口味，我超愛海瑞的「香菇豬肉摃丸」，愛吃摃丸的人一定不要錯過呀！！
另外…海鮮品項也很多，蝦子、蛤蜊、花枝全都有，比較特別的是竟然還有蜆仔、水晶魚和淡菜，
這是我在一般吃到飽火鍋店比較少看到的，魚片選擇也還蠻多種的，讓愛吃海鮮的朋友覺得很滿意。
我覺得最棒的是冷藏櫃隨時都有服務人員在整理和補貨，完全所以不用擔心什麼食材吃不到。
另外…除了冰櫃有基本的豬肉、雞腿肉、羊肉品可以拿取之外，還有一區現切肉品可以拿取，
現切肉品區有提供櫻桃鴨腿、低脂雞胸肉和板腱牛肉，肉的品質和我們在錢都吃的一樣。
基本上我覺得他們家的櫻桃鴨腿肉還蠻不錯的，只不過…建議不要涮太久，不然會有點硬。
我個人不喜歡油脂太多的牛肉，所以還蠻喜歡這個板腱牛肉，可以吃到牛肉的甜味。
而且吃起來十分的清爽，推薦和我一樣喜歡牛肉有咬勁、不會太多油脂的人可以品嚐看看。
對了~~因為4月是韓國季，所以他們還專門設了一個部隊鍋專區，
讓點部隊鍋的人可以快速的把料全都拿齊，連這種小地方都有注意到，真的很貼心。
因為可以選擇的東西真的太多，所以我們第一輪就拿了滿滿一桌的食材。
建議大家來這裡用餐真的要量力而為，吃的下多少就拿多少，千萬不要浪費囉！！
除了火鍋外，這裡還有提供很多小菜和熟食，熟食的部分為油炸區、熱炒區、烤物區和燉煮區，
每一道看起來都十分美味，在等待火鍋煮熟前，可以先拿點熟食來墊墊肚子，只是千萬要適量。
不然火鍋會吃不下，我真心覺得他們家的這些熟食完全不輸給火鍋，單是來吃熟食也很划算。
熟食區特別要推薦大家一定要拿他們家的麻辣鴨血和豆腐來吃，這可是錢都的招牌，
每次我們到錢都都一定要點來吃，因為他們家的鴨血不但魯的很入味，而且很軟嫩。
不管是直接單吃還是加到麻辣鍋底都十分的棒，光是這道我們就拿了好幾次來品嚐。
最近剛好是韓國季，所以這裡也有提供很多韓式料理，而且這些韓式料理全都大有來都，
像是小菜區提供的泡菜就是知名韓式料理店「兩班家」旗下的「高麗園」所提供的。
所以這些泡菜都十分的道地、好吃，推薦大家可以把泡菜加到原味或是部隊鍋底，
整個火鍋的韓味會更加的濃厚，光是上面這些泡菜我們就拿了好幾次，吃的超開心的。
既然是韓國季，熟食區當然也提供了韓式料理，像是人蔘雞、燒烤牛、糖醋肉、炸雞…等，
如果不是擔心等一下火鍋會吃不下，我還真的很想要點一道都拿來吃看看。
特別要推他們家的韓式炸雞，甜甜辣辣的真的很開胃，一點都不會輸給韓國料理店做的。
如果食量比較大，上面的熟食區和火鍋都吃不飽，或是沒有吃到主食就會覺得吃不飽，
這裡還有提供多種麵食可以選擇，特別推薦大家一定要吃韓國Q麵，煮起真的很美味。
另外…這裡很特別的是還有一個現煮麵食區，可以自己煮擔仔麵或是粿仔條，也可以燙青菜。
這也是一般吃到飽火鍋店看不到的，要不是我真的吃太飽，我還蠻想要煮一碗麵來吃的。
為什麼我會吃不下擔仔麵呢？？最主要是因為我發現這裡有提供鬍鬚張的魯肉飯，
大家都知道鬍鬚張的魯肉飯超好吃，只不過價格貴貴，到店內去吃一碗就要小的就要近60元，
來這裡可以吃到飽，怎麼可以錯過，當然要給他吃飽、吃滿呀！！((我只能說吉哆真的很威
這裡的飲料提供的也十分的大氣，滿滿一整個冰櫃的汽水、果汁外，還有很多選擇，
想要果醋或是冰沙這裡全都有，最特別的是在奶茶旁邊還放了珍珠給大家取用，
讓想要喝珍珠奶茶的人可以自己調配，我真的覺得吉哆非常的貼心呀！！
吃飽飯想要喝杯咖啡的話，這裡也有提供現磨的咖啡，使用的咖啡豆還蠻不錯的。
因為是韓國季的關係所以還有提供韓式柚子茶，這個柚子茶喝起來十分的去油解膩呢！！
我覺得最棒的就是這種價位的吃到飽火鍋店有提供生啤酒，而且還是可以喝到爽。
只能說真的十分的經濟實惠，吃火鍋、邊喝杯冰啤酒，真的讓人身心暢快呀！！
這裡還有提供各種口味的調味乳和養樂多，不管是大人還是小朋的需求全都考量到了，
除了飲料的選擇很多之外，這裡的甜點也是多到不行，像小時候吃的豆花、愛玉都有。
而且還有滿滿一大冰櫃的蛋糕、甜點，種類多到讓我誤會我是來到蛋糕店呢！！
重點是他們家提供的蛋糕和甜點都有一定的水準，讓我明明吃很飽，還吃了好幾塊蛋糕。
對了~~最特別的是這裡還有提供燒仙草，可惜來的這天很熱，所以這個我就直接pass。
冰品的部份這裡除了明治的冰淇淋和冰棒之外，還有提供一些韓國的冰棒，
另外… 還提供了聖堤亞的冰淇淋，我特別推薦大家來可以吃吃聖堤亞的荔枝口味，
真的非常的清爽又美味，是女孩們都會喜歡的味道，我忍不住吃了兩大顆。
這裡還有提供霜淇淋，口味是草莓和香草，超級推草莓口味，滿滿的草莓香，真的很好吃。
水果的部份『吉哆火鍋百匯 GIDO HOT POT』也提供的十分大氣，足足有九種。
我還是第一次看到吃到飽餐廳提供這麼多種水果的，而且全都是當季的新鮮水果，
這讓我覺得『吉哆火鍋百匯 GIDO HOT POT』真的是在做口碑的，而不是想要賺錢。
我覺得『吉哆火鍋百匯 GIDO HOT POT』真的很棒，不但選擇十分的多元，
而且食材都還蠻新鮮的，重點是價格真的非常的佛心，唯一可惜的是真的很難訂位。
不管是要家庭聚會或是親朋好友聚會，我覺得來這裡用餐都很合適，cp值真的很高。
默默的我已經又約了姐妹來要這裡用餐，因為這次用餐我還有好多都還沒有吃到呢！！
吉哆火鍋百匯 GIDO HOT POT
地址：新北市板橋區文化路二段181號（江子翠站2號出口步行5分鐘）
電話：02-22529416
營業時間：週一至週四11:00~23:00（最後收客時間21：00）、
週五至週日11:00~00:00（最後收客時間22：00）
fb：https://www.facebook.com/GIDOHOTPOT
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