大家都知道富良野的起司和紅酒非常有名，所以都會特別安排去起司工房和紅酒工廠，
但是~~我們這次因為時間比較緊迫的關係，沒有辦法把這兩個景點給安排到行程裡。
所以費姐特別推薦我們可以到富良野市區的「かりん」來品嚐特別的紅酒起司拉麵，
算是小小的彌補我們一下啦！！當然也是因為紅酒起司拉麵非常的特別才推薦呀！！
「かりん」這家店離富良野車站很近，從車站步行到這裡只要5-8分鐘就可以到達，
只不過…這間「かりん」的外觀看起來一點都不像是餐廳，所以還蠻容易被錯過的。
「かりん」其實是一間家庭式的餐廳，來這裡用餐的觀光客比較少，大多是當地人。
不是搭車而是自駕到富良野來玩的人，來這裡用餐完全不用擔心停車的問題，
因為「かりん」有提供停車場，就在餐廳的後面而已，停車還蠻方便的。
走進「かりん」店內會發現他裡面的空間其實不大，整個店內一共才20幾個座位而已，
而且真的是非常家庭式的餐廳，整個店內走一種溫馨、樸實的感覺，沒有華麗的裝璜，
一進門馬上就有親切的阿姨跟我們打招呼，並交給我們菜單，請我們自己找空位坐下。
也因為是在地的家庭式餐廳，所以店內的服務人員都不會講英文，當然也不會講中文啦！！
不過…店內的阿姨發現我們是外國人，就貼心的幫我們送上英文和中文的菜單，
我想應該是有很多香港人或是中國客來用過餐，所以店內才會有英文和中文菜單，
他們家幫紅酒起司拉麵取的名字還蠻可愛的，竟然是叫做「貪吃奶酪拉麵」。
使用的全都是富良野在地的新鮮食材，我們這次就是為專程為了這碗拉麵來的，
所以當然就直接點這個拉麵來品嚐啦！！只不過這碗要1300日圓，其實不算便宜。
點完餐在等待拉麵上桌的時候，我發現店內的牆面上掛著很多簽名板。
感覺有很多人都很推薦他們家的料理，看到這面簽名牆讓我對拉麵十分的期待。
其實~~上面寫什麼我完全看不懂，完全就是活在自己的幻想和期待之中。
沒有讓我們等待太久，充滿期待的「貪吃奶酪拉麵」就熱騰騰的送上桌了。
原本我以為加上紅酒起司的拉麵應該會有華麗感，沒有想到送上桌之後竟然如此平凡，
拉麵裡的蔬菜用料其實還蠻多的，有富良野當地產的玉米、洋蔥和馬鈴薯、大蔥…等。
上面再放上幾片薄薄的紅酒起司，說真的…如果不仔細看，會覺得和一般拉麵沒啥兩樣。
不過…不得不說北海道的農產品真的很好吃，玉米真的香甜到不行，青蔥也十分的香，
還有馬鈴薯也十分的鬆軟、吃起來還會有股淡淡的奶香味，馬鈴薯吸收了辣味噌湯底，
吃起來除了香氣很足之外，還非常的爽口，我真的是愛死北海道的玉米和馬鈴薯。
而要吃這道「貪吃奶酪拉麵」其實是有步驟的，拉麵送上桌的時候阿姨會特別提醒，
叫我們要一點一點的把紅酒起司放到拉麵湯底裡融化，然後和麵條一起夾起來吃，
紅酒起司融化之後，馬上就可以聞到一股微微的葡萄酒清香，再加上微微的奶香味，
不過…吃起來反而沒有任何的葡萄酒的香氣，只有香濃的奶香味和味噌拉麵的味道。
而這個拉麵的辣味噌湯底喝起來的口感偏油、偏鹹，也因為味噌的味道太重，
所以喝不到任何紅酒的香氣，就連起司的香氣也都被味噌給完全蓋過去了，
不過…他們家的辣味噌湯頭其實還蠻開胃的，讓拉麵吃起來完全不會有膩的感覺。
基本上我覺得「かりん」的「貪吃奶酪拉麵」還蠻好吃的，不過口味不算很特別。
因為吃不出有葡萄酒的感覺，只有微微的紅酒香氣，嚴格來說就是好吃的起司拉麵。
不過…我覺得有機會可以品嚐也是個很特別的經驗，因為這種口味其他地方吃不到。
如果來到富良野市區想要吃一點特別的料理，其實可以考慮來品嚐這個紅酒起司拉麵。
かりん（KARIN）
地址：076-0031 北海道富良野市本町９−12
電話：0167-22-1692
營業時間：11：00~20：00
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