都說這次的主題是跟著『食尚玩家』遊沖繩了,

所以當然要來去他們強力推薦的拉麵店去吃看看啦!!

這家”通堂拉麵”可是浩角翔起大力推薦的店。

聽說他們到沖繩一定要來這裡吃碗拉麵才能算有來過沖繩。

害我超好奇,到底是有多少吃?怎麼可以讓他們如此推薦。

再加上聽說他們家有男人麵和女人麵的分別,就更引起我的興趣了。

到底什麼是男人麵?什麼又是女人麵?吃起來有什麼差別呢??

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通堂拉麵在沖繩可以算是十分有名的一家拉麵店。

有來過沖繩玩耍的,很多人都會來吃這家拉麵。

我們這次來的是位在小祿的本店,要來這家店坐空鐵也很方便。

因為他就在空鐵附近而已,走路大約5分鐘左右的路程。

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對了…要來這裡吃拉麵,建議可以早一點點時間來,

除了人沒有那麼多,不用排隊排到天荒地老之外,

他附近其實還蠻好逛的,尤其是他對面的AEON真的很大。

想要買些什麼伴手禮,或是逛一下街,這裡都很方便。

另外旁邊還有很多部落客強力推薦的藥妝店。

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吃飽剛好逛街,其實還蠻不錯的呢!!((有點離題了

我們來的這天因為下雨的關係,所以店內排隊的人潮不多,

站在門口看了一下菜單,大約等了10分鐘左右就被安排入座了。

說真的…通堂拉麵的選擇還真不少呢!!看的我眼花瞭亂的。

這裡的菜單上面都有寫上中文,所以點餐不會有問題。

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和日本很多拉麵店一樣,這裡是用自動販賣餐券機的方式。

先看看自己想要吃什麼,然後再投幣買票,

在餐券機上面都有圖片,所以買券也沒有什麼難度。

唯一的難度就是太多選擇了,要想一下才行。 

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像男人麵和女人麵也有特別標示出來,

因為我們實在是十分好奇什麼是男人麵?什麼又是女人麵?

這兩樣到底有什麼不一樣呢??((真的叫人好奇

所以我和小婷各點了一個男人麵(男味)和一個女人麵(女味)來吃吃。

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選擇完之後可以拿到一張票券,

接下來只要到把票交給服務人員就可以了。

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通堂拉麵的空間其實不大,不過座位還算多,

有分成一般座位區、包廂區和吧台區,

如果人比較多的話,坐包廂區其實還蠻方便的。

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我們這次是被安排坐在吧台區,其實也還蠻不錯的。

因為坐在這裡可以看到師傅現場拉麵表演秀。

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在等待拉麵的時候,可以先享用一下他們家的小菜。

他們家有提供兩款小菜給客人享用。

一個是辣豆芽,另一個則是醃漬蘿蔔。

我一定要大大的推薦一下他們家的小菜,因為真的超好吃的。

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愛吃辣的人一定不可以錯過他們家的辣豆芽,

香辣的口感會讓人家忍不住一口接一口的吃,

就連加到拉麵裡面都非常的棒,辣的很夠味。

而不敢吃辣的,他們家的醃漬蘿蔔也很棒。

我超喜歡這個蘿蔔吃起來清脆爽口的感覺,

酸甜的口感吃起來非常的開胃,讓人忍不住一口接一口。

吃過不少醃蘿蔔,他們家的可以說是我吃過好吃的前幾名了。

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另外還有提供一些調味料、像是七味粉、蒜頭之類的。

讓你在吃拉麵的時候可以自己加入,選擇還蠻多的。

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沒有等待太久,我們的拉麵就送上來啦!!

黑色碗的是男人麵,而紅色碗的則是女人麵。

一送上來馬上就可以看出他們的湯頭有所不同。

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先來和大家分享一下男味,也就是大家說的男人麵。

男人麵的湯底是豚骨口味,很特別的是他們家的豚骨還有雞湯的味道,

一入口可以發現整個湯頭味道非常的濃郁,而且可以喝到豚骨的香氣。

我喜歡這個湯喝起來那種香醇油脂的感覺,真的很棒。

我喜歡喝完後嘴唇會有黏黏膠原蛋白的感覺。

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而女人麵的部份湯底則是輕塩雞高湯,這個雞高湯真的十分的香,

和我們平常在喝的雞湯一樣的香濃,而且喝起來十分的清爽。

我還蠻喜歡這個高湯,喝起來雖然沒有豚骨的來的濃醇香。

不過…那種清爽、香甜的味道,其實還蠻迷人的。

在喝到這個高湯時我忽然間明白為什麼這碗麵叫女味了,

因為這個高湯喝起來沒有什麼負擔,對怕油膩的女孩來說非常的合適。

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另一個很迷人的地方是他的溫泉蛋,整個熟度剛剛好,

我喜歡那個蛋黃的香味,整個非常的濃郁,

每次到日本吃拉麵,我最喜歡的就是他們麵裡面的這個蛋了。 

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而他們家的麵條和我們平常吃的拉麵差不多,

是屬於比較Q彈的細麵,吃起來還真的會彈牙!!

這一餐我們真的吃的超開心的,因為他們家的拉麵真的非常的棒。

一般我們在日本吃的拉麵都偏鹹,可是他們家的吃起來不會。

非常的符合台灣人的口味,難怪浩角翔起會這麼推薦這家。 

連我都覺得來沖繩一定要來吃吃這家才可以。

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通堂拉麵其實有好幾家分店,我們這次來的是小祿本店。

來到沖繩如果想要吃這家的拉麵,建議可以找離自己近的分店。

我相信大家應該會和我一樣,吃過之後就會喜他們家的拉麵。

下次再到沖繩,我一定會再來這家吃拉麵的。

 

 

通堂拉麵店(小祿本店)

 

地址:日本〒901-0155 Okinawa Prefecture, Naha, 金城5丁目4−6

電話:+81 98-857-5577

營業時間:11:00–01:00

官網:http://www.ryoji-family.co.jp/ryukyushinmen_tondo.html


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沖繩行程

 

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第一天:桃園機場那霸國際機場ORIX租車港川外人住宅區(點心+午餐美國村萬座毛百年古家大家

P1010938.JPG P1010957.JPG P1010998.JPG P1020031.JPG P1020081.JPG   

第二天:花人逢古宇利島AEON MALL OKINAWA RYCOM國際通宵夜

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第三天:玉泉洞+王國村CAVECAFEカフェくるくまCafe KURUKUMAOutlet Mall Ashibinaa通堂拉麵ORIX還車國際通HAPiNAHA

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第四天:那霸台北

 

 

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