都說到大阪有三種東西不能不吃啦!
章魚大到不行的章魚燒,好吃到讓人流口水的大阪燒,
這兩樣我之前都已經分享過了,((一邊寫會一邊流口水
現在要終於要分享第三樣讓我超懷念的美食,
“炸串”~~大阪的特色美食,一個平凡確讓人懷念的美味呀!

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這次我們到大阪住的地方剛好是在”炸串”最多的地方,
地鐵”動物園站”1號出口出來後,從旁邊的小巷子走過去,
約三分鐘的地方一整排就都是串炸的店,
延伸一路到通天閣的路上有這類的店超多的,
想要吃串炸來這裡找準沒錯,包準可以找到好吃的、便宜的。
而且這些串炸店都開到蠻晚的,所以晚上可以出來吃個宵夜還不錯呢!

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串炸的元祖店本店就在這裡,有去過道頓堀的人一定知道這家店,
因為很多人去道頓堀都會去元祖道頓堀分店排隊,
其實他的本店就在通天閣附近,而且這裡一共有兩家元祖,
所以…想要吃元祖串炸的人,來這裡排隊可以不用排那麼久。
不過還是要排隊啦!熱門時間也是排了不少人呢!

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要找元祖這家店其實只要認清這個公仔,
這個手拿著串炸的公仔就是元祖的”正”字商標,
好多人來都會和這個公仔拍照,我們當然也要拍一下,
不過…因為元祖不管哪家店都排隊排超長的,
所以最後我們都沒有來元祖吃串炸,((有點小可惜

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在這裡還有一家很多雜誌和部落客都分享的八重勝也很有名,
本來…我們打算要來這家吃的,可是…這家排隊的人潮更多,
就連下午三四點都還排了很多人在等待,
所以…這家我們一樣無緣品嚐,因為我們要把時間拿來逛更多地方,
這家八重勝排隊的很多都是在地人,而且大家都很有耐心的排隊。

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從窗口看過去,可以看到老師父在幫客人料理串炸,
現點現炸的串炸,客人還可以和老師父互動,
這樣的互動可以讓廚師和客人互動更好,感覺也更親切。
而且還可以看到廚房料理的情形,我覺得還蠻棒的。

 

沒吃到元祖和八重勝雖然有點可惜,
不過這次我們也吃了兩家不錯的串炸店呢!

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第一家是位在通天閣旁邊巷子裡的新世界串炸,
因為從通天閣下來已經很晚了,((我們一下來通天閣就關了
那時肚子餓餓的想吃點東西,不過路上很多店都關了,
所以就隨意的選了一家店來吃串炸,剛好路上店員在介紹,
我們就跟著店員來到這家小店囉!
時間有點晚了店裡還是有很多客人在呢!

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看他的價目表,說真的…串炸的價格還算平價,
從70元到300元的都有,可以看自己想要吃什麼來自由搭配,

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不過因為我們都沒吃過,所以我們就先點了本日推薦十串組,
這個組合是不能選擇要吃什麼,由店家幫我們配,
我覺得這種組合還蠻不錯的,因為可以先吃看看喜歡什麼,
再依自己吃了覺得好吃的再來加點。

串炸這東西真的很妙,他就是食物裏了粉後下去油炸,
明明是簡單的不得了的東西,竟然會超美味的。

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把串炸拿去沾店家所附的沾醬,然後就可以吃啦!
店家都會有規定和提示,這個沾醬每一支都只可以沾一次,
如果想要沾第二次,建議用桌上的高麗菜沾一點醬汁,
然後再沾在串炸上面,記得…一定不可以把串炸拿去沾兩次哦!((不衛生

 

桌上所附的高麗菜搭配炸串來吃可以讓整個吃下來不會那麼膩。
這個高麗菜吃起來不但清爽,而且還蠻甜的,我們都把整盤高麗菜吃完了。
還叫服務生再幫我們續盤呢!((高麗菜沾醬汁超好吃的

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食材粘上薄薄的麵衣下去炸,讓食材多了一份麵衣的甜味,
而且食材酥脆的口感,吃起來真的超美味的。
會讓人忍不住一支接一支的吃下去。

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說真的…不知不覺我們就吃了超多串的呢!
再來一杯冰啤酒真的超棒的,
難怪超多日本上班族在下班後都會來這裡喝一杯,
然後和朋友們點上幾串,在這裡聊聊天發洩一下。

 

這次我們有吃到一家超便宜又超美味的串炸店,
我建議如是有機會去可以選擇這家吃看看,

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這家慢自味在這裡其實也有好幾家分店,
我們吃的這家在八重勝的對面,
會選擇這家其實是因為原本想要到八重勝去吃的,
可是人真太多了,只好改變心意換到這家來吃。

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當然…我們也是被這個看版給吸引了才決定要吃這家的,
在11點到17點這段時間,全種類都只要100元,
這對我們這種小資女來說真的是划算的,
所以…我們看八重勝排隊排那麼長,
就馬上決定改到這家來吃看看,說真的…這家真的划算又好吃。

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店裡的裝璜還蠻有味道的,這家店的空間其實還蠻大的,
我們到的時間是平日下午的二點半左右,
這時間這家店裡的客人不算多,所以服務生上菜還蠻快的。
店內的店員雖然不會中文,不過有附中文菜單,
所以點菜還蠻容易的,不會日文也可以輕鬆點菜。

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牆上的海報和簽名給人家一種特別的味道。
我還蠻喜歡店內貼海報的日本味道。

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另外這家特別的是,除了一般串炸的沾醬外,
他們還有附上很多調味粉,
可以依自己的喜好改用調味粉來調味,
旁邊還有小菜單分享什麼串炸用十分調味粉來調味特別好吃。

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因為一串才100元,所以我們一口氣點也一大盤,
想說一次給他吃到滿足才可以,
沒辦法…回到台灣就找不到這麼好吃的串炸了,
不一次給他吃到夠本怎麼可以呢?

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這家的串炸也超好吃的,讓我現在一邊分享一邊都會懷念呢!
超推薦大家如果去大阪一定要吃一下串炸,
保證你一定會回味啦!((我現在就好想來個幾串配啤酒哦!

 

沒想到…這麼簡單的一個炸物竟然可以這麼美味,
難怪他可以成為到大阪不能不吃的美食之一。
唉~~要不是日本真是太傷本了,我好想再飛去大阪吃串炸哦!

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