我想…除了火鍋之外,我平常最愛的應該就是燒烤了吧!
所以食記裡也以火鍋和燒烤居多,
尤其現在天氣冷了,吃的火鍋和燒烤的機會就又更多了。

P1190745.JPG

這次因為小婷生日,我們才有福氣可以來吃這家超好吃的燒烤,
因為這次來三朵花燒烤是左鈞幫小婷慶生的大餐,
我們只是來當陪客啦!((真的是太幸福了

P1190748.JPG

這家三朵花燒烤推的形式比較不一樣,
他的內部空間還蠻大蠻舒服的,而且也比較寬廣,
坐起來比較舒服,而且服務生的服務態度也比較好。
不知道是不是因為他的位置比較後面一點的關係,
所以…我們來的這天客人並不算多。

P1190744.JPG

這家燒烤和七條龍一樣是採用單點式或套餐式的,
想要吃什麼就用單點的方式點來吃,
他們家的菜色真的還蠻多的,不過價位算不管便宜。
算一算他們家的價位算中上。((是不算便宜啦!

P1190747.JPG

另外他們還有組合的肉盤,如果不知道要點什麼可以選擇這個,
此外他們還有不同價位的套餐,可以依自己想吃的份量來選擇。
或是依自己喜歡的組合來選,我記得最貴的好是890元一個人的樣子。
不過因為我們用的是團購券,所以我們的是比較便宜的。
說真的這次買的團購券真的十分的超值呢!((才1100元四個人吃到撐

P1190750.JPG

他們家的用餐空間真的很舒服,除了餐具會定期來更換外,
還會有人來幫你送紙巾,服務真的很不錯。

因為是用團購券所以不用點菜,坐下後不久服務生就先送上清雞湯,
不過…因為吃的太開心了,我竟然忘了幫清雞湯拍照了。
雞湯還蠻好喝的,而且完全不油,加一點點蔥花就超美味了。
這個清雞湯和冠軍燒肉的一樣好喝呢!

P1190752.JPG

接下來送上的和風沙拉也十分的好吃。
和風醬還蠻香的,而且不過會鹹,
沙拉的份量並不多,不過開味菜嘛!

P1190759.JPG

而這個金針菇是他們先煮好的,奶油味不會太重,而且十分的清爽,
不會有很油膩的感覺,吃起來還蠻爽口的。

先送上兩個熟食後,接下來就是一連串的烤物上桌啦!

P1190755.JPG

首先上桌的是這盤招牌三朵花,
這三朵花分別是用牛肉、豬肉和羊肉組成,
這些肉的肉質真的好的沒話說,
他的牛肉油花十分的漂亮,吃起來也不會太油膩,
而且吃起來十分的嫩,是十分優的牛肉呢!
豬肉也十分的好吃,油脂十分的均勻,所以吃起來很香。
羊肉因為我不吃,所以無法分享。

P1190756.JPG

牛小排的肉質也十分的嫩,只烤個七分熟就很美味了。
我喜歡他的口感有一點咬勁,吃的出牛肉的鮮味。
和前面三朵花的肉片比起來,這個油花比較沒有那麼多,
不過我比較喜歡這個牛小排,因為吃起來比較爽口。

P1190753.JPG  

他們家的味噌雞肉用的是雞腿肉,
所以吃起來肉十分的有彈性,肉質也十分的棒,
用味噌醃製過後,雞腿肉一點都不柴,
烤過後有一種特別的香味,而且鹹味也剛剛好。
我很推這個雞肉,因為肉質很嫩又味道很香。
算是他們家數一數二好吃的肉品,來一定要點的。

P1190757.JPG

這個松阪豬肉片因為有加了鹽巴和胡椒,
所以直接烤好就有味道了,味道也是調的剛剛好。
吃起來很脆口的松阪豬,烤好後油花並不算多,
怕吃油油豬肉的人應該會很愛。

P1190763.JPG

這是一次吃到燒烤店有豬肝的,醃漬過的豬肝燒起來還蠻美味的。
不過一定要燒到很熟才不會有腥味,
不然吃起來都會有一點點豬的腥味,
烤過的豬肝吃起來和一般煮湯的豬肝不太一樣,
這個用烤的豬肝吃起來沒有那麼脆口,反而有種粉粉的感覺。
怕豬肉腥味的人應該不愛這一道。((左鈞就不愛呀!

P1190764.JPG

雞軟骨和零極限比起來,零極限的調味比較讚。
他們家的調味略為比較淡一點,所以吃起來不太夠味,
而且他們家的雞軟骨不知道為什麼吃起來比較油一點。
所以…我對這道的評價,我覺得普普。

P1190761.JPG

在送上一堆肉品後,服務生又拿上這個菜來,
說是要我們配肉片一起吃的,
可是附上的菜葉太小,所以沒辦法包菜一起吃,
最後我們這菜幾乎都沒有動,因為包不起來呀!
下次有機會再去吃,希望他可以給大一點的葉子,
這樣才能沾味噌和菜、肉包著一起吃呀!

P1190760.JPG

他們家的海鮮還蠻新鮮的,像這個蛤蜊他就是泡在柴魚湯中。
直接把杯子放在烤盤上烤就可以了。
等蛤蜊開了,服務生會拿碗來幫分裝一人一份,
柴魚湯加蛤蜊下去烤還蠻美味的。
有點可惜的就是湯頭會比較鹹一點。
不然這一道我還蠻喜歡的呢!((下次去我還會點

P1190754.JPG

蝦子和魚下巴他們家也處理的很好,
魚下巴處理的讓我們很方便吃,沒有太多的魚刺,
而且魚腥味不會太重,我很怕那種魚腥味很重的魚下巴,
所以我去燒烤店都不太點魚下巴,
不過他們家的魚腥味還蠻淡的,所以我還蠻喜歡的。
這個魚下巴只加一點點胡椒鹽就非常好吃了。

P1190762.JPG

蝦子的部份他們是已經把外殼除去了,
所以烤熟了就可以直接吃了,完全不會用髒手,
可以說是十分貼心的舉動,讓我們在吃的時候很方便。
他們家的蝦子還蠻新鮮的,所以吃起來很甜。
可惜只有四隻蝦子,不然我一個人可以吃一大盤啦!

P1190767.JPG

相較之下青菜的份量就比較少了,不過他們家的青菜有特別烤法,
就是一定要沾他們家的蘋果醬油來烤才可以把蔬菜的甜味帶出來,
蘋果醬油沾來烤青菜是還蠻好吃的,不過略鹹。
所以在沾取時要適量才不會太鹹。

P1190758.JPG  

除了上面那堆烤物之外,我們還有一鍋養生鍋。
最近天氣這麼冷,來個養生鍋真的很不錯呢!
這個養生鍋的湯頭有點像十全大補湯,還蠻甘甜的。
養生鍋裡的雞肉,大部份都是雞腿肉非常的嫩,
光這個養生鍋我就可以配飯吃到飽呢!
這湯真的很讚,我很喜歡這個養生鍋。

這樣一整套吃下來,我們四個人吃的好撐哦!
撐到後面的烤麻糬我都忘了拍呢!
全部吃下來因為用團購所以才花了1100元,((CP值超高的
下次如果還有三朵花的團購券我一定會再買的。
不過…如果平常來用單點的方式也很不錯。((有機會再找姐妹們來聚餐
整體來說…不知道是不是因為他新開,
所以我覺得他的CP值比零極限或是冠軍燒肉都來的高耶!

 

三朵花炭火燒肉.鍋物Facebook:https://www.facebook.com/Mitsu.Hana#!/Mitsu.Hana?sk=wall

地址:台北市萬華區峨嵋街84號
電話:02-23702727
營業時間:午餐 11:00 - 14:00、晚餐 17:30 - 22:00

Aileen 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()