我想…除了火鍋之外,我平常最愛的應該就是燒烤了吧!
所以食記裡也以火鍋和燒烤居多,
尤其現在天氣冷了,吃的火鍋和燒烤的機會就又更多了。

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這次因為小婷生日,我們才有福氣可以來吃這家超好吃的燒烤,
因為這次來三朵花燒烤是左鈞幫小婷慶生的大餐,
我們只是來當陪客啦!((真的是太幸福了

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這家三朵花燒烤推的形式比較不一樣,
他的內部空間還蠻大蠻舒服的,而且也比較寬廣,
坐起來比較舒服,而且服務生的服務態度也比較好。
不知道是不是因為他的位置比較後面一點的關係,
所以…我們來的這天客人並不算多。

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這家燒烤和七條龍一樣是採用單點式或套餐式的,
想要吃什麼就用單點的方式點來吃,
他們家的菜色真的還蠻多的,不過價位算不管便宜。
算一算他們家的價位算中上。((是不算便宜啦!

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另外他們還有組合的肉盤,如果不知道要點什麼可以選擇這個,
此外他們還有不同價位的套餐,可以依自己想吃的份量來選擇。
或是依自己喜歡的組合來選,我記得最貴的好是890元一個人的樣子。
不過因為我們用的是團購券,所以我們的是比較便宜的。
說真的這次買的團購券真的十分的超值呢!((才1100元四個人吃到撐

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他們家的用餐空間真的很舒服,除了餐具會定期來更換外,
還會有人來幫你送紙巾,服務真的很不錯。

因為是用團購券所以不用點菜,坐下後不久服務生就先送上清雞湯,
不過…因為吃的太開心了,我竟然忘了幫清雞湯拍照了。
雞湯還蠻好喝的,而且完全不油,加一點點蔥花就超美味了。
這個清雞湯和冠軍燒肉的一樣好喝呢!

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接下來送上的和風沙拉也十分的好吃。
和風醬還蠻香的,而且不過會鹹,
沙拉的份量並不多,不過開味菜嘛!

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而這個金針菇是他們先煮好的,奶油味不會太重,而且十分的清爽,
不會有很油膩的感覺,吃起來還蠻爽口的。

先送上兩個熟食後,接下來就是一連串的烤物上桌啦!

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首先上桌的是這盤招牌三朵花,
這三朵花分別是用牛肉、豬肉和羊肉組成,
這些肉的肉質真的好的沒話說,
他的牛肉油花十分的漂亮,吃起來也不會太油膩,
而且吃起來十分的嫩,是十分優的牛肉呢!
豬肉也十分的好吃,油脂十分的均勻,所以吃起來很香。
羊肉因為我不吃,所以無法分享。

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牛小排的肉質也十分的嫩,只烤個七分熟就很美味了。
我喜歡他的口感有一點咬勁,吃的出牛肉的鮮味。
和前面三朵花的肉片比起來,這個油花比較沒有那麼多,
不過我比較喜歡這個牛小排,因為吃起來比較爽口。

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他們家的味噌雞肉用的是雞腿肉,
所以吃起來肉十分的有彈性,肉質也十分的棒,
用味噌醃製過後,雞腿肉一點都不柴,
烤過後有一種特別的香味,而且鹹味也剛剛好。
我很推這個雞肉,因為肉質很嫩又味道很香。
算是他們家數一數二好吃的肉品,來一定要點的。

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這個松阪豬肉片因為有加了鹽巴和胡椒,
所以直接烤好就有味道了,味道也是調的剛剛好。
吃起來很脆口的松阪豬,烤好後油花並不算多,
怕吃油油豬肉的人應該會很愛。

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這是一次吃到燒烤店有豬肝的,醃漬過的豬肝燒起來還蠻美味的。
不過一定要燒到很熟才不會有腥味,
不然吃起來都會有一點點豬的腥味,
烤過的豬肝吃起來和一般煮湯的豬肝不太一樣,
這個用烤的豬肝吃起來沒有那麼脆口,反而有種粉粉的感覺。
怕豬肉腥味的人應該不愛這一道。((左鈞就不愛呀!

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雞軟骨和零極限比起來,零極限的調味比較讚。
他們家的調味略為比較淡一點,所以吃起來不太夠味,
而且他們家的雞軟骨不知道為什麼吃起來比較油一點。
所以…我對這道的評價,我覺得普普。

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在送上一堆肉品後,服務生又拿上這個菜來,
說是要我們配肉片一起吃的,
可是附上的菜葉太小,所以沒辦法包菜一起吃,
最後我們這菜幾乎都沒有動,因為包不起來呀!
下次有機會再去吃,希望他可以給大一點的葉子,
這樣才能沾味噌和菜、肉包著一起吃呀!

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他們家的海鮮還蠻新鮮的,像這個蛤蜊他就是泡在柴魚湯中。
直接把杯子放在烤盤上烤就可以了。
等蛤蜊開了,服務生會拿碗來幫分裝一人一份,
柴魚湯加蛤蜊下去烤還蠻美味的。
有點可惜的就是湯頭會比較鹹一點。
不然這一道我還蠻喜歡的呢!((下次去我還會點

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蝦子和魚下巴他們家也處理的很好,
魚下巴處理的讓我們很方便吃,沒有太多的魚刺,
而且魚腥味不會太重,我很怕那種魚腥味很重的魚下巴,
所以我去燒烤店都不太點魚下巴,
不過他們家的魚腥味還蠻淡的,所以我還蠻喜歡的。
這個魚下巴只加一點點胡椒鹽就非常好吃了。

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蝦子的部份他們是已經把外殼除去了,
所以烤熟了就可以直接吃了,完全不會用髒手,
可以說是十分貼心的舉動,讓我們在吃的時候很方便。
他們家的蝦子還蠻新鮮的,所以吃起來很甜。
可惜只有四隻蝦子,不然我一個人可以吃一大盤啦!

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相較之下青菜的份量就比較少了,不過他們家的青菜有特別烤法,
就是一定要沾他們家的蘋果醬油來烤才可以把蔬菜的甜味帶出來,
蘋果醬油沾來烤青菜是還蠻好吃的,不過略鹹。
所以在沾取時要適量才不會太鹹。

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除了上面那堆烤物之外,我們還有一鍋養生鍋。
最近天氣這麼冷,來個養生鍋真的很不錯呢!
這個養生鍋的湯頭有點像十全大補湯,還蠻甘甜的。
養生鍋裡的雞肉,大部份都是雞腿肉非常的嫩,
光這個養生鍋我就可以配飯吃到飽呢!
這湯真的很讚,我很喜歡這個養生鍋。

這樣一整套吃下來,我們四個人吃的好撐哦!
撐到後面的烤麻糬我都忘了拍呢!
全部吃下來因為用團購所以才花了1100元,((CP值超高的
下次如果還有三朵花的團購券我一定會再買的。
不過…如果平常來用單點的方式也很不錯。((有機會再找姐妹們來聚餐
整體來說…不知道是不是因為他新開,
所以我覺得他的CP值比零極限或是冠軍燒肉都來的高耶!

 

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地址:台北市萬華區峨嵋街84號
電話:02-23702727
營業時間:午餐 11:00 - 14:00、晚餐 17:30 - 22:00

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