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嘉義有個阿里山,民雄有個旺萊山,

我想大家都知道阿里山,可是知道旺萊山的人應該不多,

其實旺萊山是全台灣種最多鳳梨的地方,

要不是這次試吃旺萊山的鳳梨酥,我還真不知道這個地方呢!!

說到鳳梨酥,還真不得不承認他是台灣之光,

外國人來台灣一定要帶的伴手禮就是鳳梨酥,

就連霍夫曼也是因為鳳梨酥才讓小鴨到高雄的,((雖然不知真假

可見得台灣的鳳梨酥有多麼的好吃又有名。

其實…以前我並不愛鳳梨酥,總覺得他好甜,

一直到接觸到土鳳梨酥之後,我才一整個愛上這一味。

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這次試吃旺萊山的鳳梨酥其實還蠻開心的,

因為身邊的親友都很愛土鳳梨酥,

經過精心設計的旺萊山鳳梨酥禮盒真的非常的可愛, 

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我很喜歡旺萊山的包裝設計,尤其是他們的slogan,

“鳳梨田裡誕生的鳳梨酥”~代表裡面包的真的是鳳梨,

大家應該知道其實有些鳳梨酥不是鳳梨做的,

那種鳳梨酥就是我很不愛甜滋滋的那種。

像這種來自於鳳梨田的鳳梨酥我才喜歡。

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在旺萊山的包裝上可以看到一隻很可愛的小貓,

原因就是民雄的舊稱就叫做「打貓」,所以特意設計了這隻貓,

這可是他們家的招牌,真的是可愛到不行,

除了讓人家可以對旺萊山的鳳梨酥印象更深刻,

還可以讓大家記得民雄又叫打貓,真的是很棒。((一兼二顧

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鳳梨酥的側邊還標示了成份和熱量,

說真的…鳳梨酥的熱量還真不少呢!!

一顆要205大卡,都是一碗飯的熱量了。

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旺萊山的鳳梨酥其實並不簡單,每一顆鳳梨只能做出四顆鳳梨酥,

每顆鳳梨都經過去皮、切碎、入鍋、烹煮等步驟,

才能進入成為鳳梨酥的原料,而且這些全都經過精挑細選,

每個步驟全都不馬虎,所以一顆鳳梨酥的形成並不簡單。

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所用的鳳梨全都是採用神農獎鮮食鳳梨,

通過吉園圃(GAP)安全水果認證,絕不添加任何人工生長素,

並堅持保留鳳梨最佳原始的風味,誕生出最好的鳳梨酥。

其實光看到他們家製作鳳梨酥的堅持,就可以知道一定美味,

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說了這麼多,現在當然要馬上來給他試看看啦!!

在盒子裡還有個貼心又可愛的小卡片,

告訴大家在食用前可以先烤一下,風味會更好。

其實…說真的,直接吃就美味了。((他們家的皮還蠻酥的

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打開外包裝後,黃澄澄的鳳梨酥就在眼前,

餅皮香酥的味道其實還蠻誘惑人的,

光聞到那餅皮的香味,我就開始流口水了。

他們家的餅皮是屬於比較酥脆的那一種。

所以口感吃起來比較香,可惜的是相對的也比較容易掉屑。

吃的時候記得要拿個紙巾接一下,不然會掉的到處都是。

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裡面的內餡是很飽滿的鳳梨餡,還可以看到纖維,

因為他們家的鳳梨下去做餡時是沒有去心的,

所以纖維會比較明顯,不過吃起來還蠻細緻的。

酸甜口感的鳳梨酥吃起來還蠻爽口的,不會有膩的感覺。

我很怕那種甜滋滋的鳳梨酥就是吃了會很膩,

這種鳳梨酥是完全不會,而且配茶吃還可以一連吃好幾塊。

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那酸甜的口感,再配上一杯鳥龍茶真的是剛剛好。

下午茶時間來這麼一套,真的非常的享受。

我和我爸都很愛這樣的下午茶,吃起來真的很舒服。

旺萊山的鳳梨酥我是第一次吃,口感和之前常吃的微熱牌很像。

不過旺萊的吃起來比較偏酸一點,不愛那麼甜的吃旺萊的比較剛好。

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聽說旺萊山還有觀光工廠可以參觀,還貼心的做也周遭的觀光地圖,

感覺好像應該要規劃一下來去民雄給他走走看看才是。

順便還可以去吃肉包和逛鬼屋。((是說有人在逛鬼屋的嗎??

感覺他們家的觀光工廠做的還蠻不錯的,

找時間約姐妹一起來個雲嘉之旅,去走走看看應該很棒才對。

 

 

 

旺來山土鳳梨酥

 

地址:嘉義縣民雄鄉三興村陳厝寮1-3號

電話:05-2720696

官網:http://www.pineapplehill.com.tw/index.html

旺萊山粉絲團https://www.facebook.com/WangLaiShan 

營業時間:09:00 ~ 18:00

小撇步:先到中正大學,沿著指標走就可到達旺萊山(距中正大學約200公尺)


檢視較大的地圖 

 

 

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