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逛完景福宮之後當然不是這樣就結束啦!
因為時間也已經到吃飯的時刻了,所以立即轉往同在景福宮站的土俗村,
這家可是部落客都很推薦的一家店呢!
來到韓國怎麼可以不喝一下蔘雞湯呢!((這可是韓國名產呀!
所以…這天中午就好好來給他補一下,吃人蔘雞湯進補啦!

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土俗村蔘雞湯其實還蠻好找的,就在景福宮站2號出口,
出來後直走約五分鐘會看到GS25,然後左轉就可以看到了。

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沒錯…我們現在就要來吃蔘雞湯進補一下。
最近真的有操到,所以喝一下人蔘雞湯夏補一下剛剛好。
對了~~在韓國蔘雞湯是夏天進補喝的。
所以現在這個時間去吃最剛好了。

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這裡的裝璜還蠻特別的,很有古味的韓屋,
不知道是不是因為在景福宮附近的關係,
土俗村裡的空間還蠻大的,每一間就像這樣。
大家都是坐在地上用餐。非常傳統的韓國用餐方式。

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這裡一共有三種雞可以選擇,
第一個是蔘雞湯,第二個我忘了他是什麼雞,
只知道阿珠媽說他是用一種像樹枝的草藥下去燉的。
而第三種則是用鳥骨雞下去燉的蔘雞湯,
這裡的蔘雞湯都是15000韓元,
可是鳥骨雞比較珍貴,所以要2000韓元。

 

坐好後阿珠媽就會來幫大家點餐。
這裡的阿珠媽都會說中文,所以可以用中文對談,

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桌上有蘿蔔泡菜和一般的泡菜可以自行取用,
這個蘿蔔泡菜超好吃的,是我們到韓國這幾天吃過最好吃的蘿蔔泡菜。
一整鍋被我們六個人吃到都快光了呢!((超誇張
吃這個蔘雞湯配泡菜還真是絕配呢!

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接下來阿珠媽會送上一人一杯的人蔘酒。
這杯酒可不是直接給你喝的,一杯喝下我想應該就茫了吧,
人蔘酒是用來加在蔘雞湯中的,增加蔘雞湯的風味。
當然…如果想要一口把他喝掉,其實我也不反對啦!

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不用等太久,我們的蔘雞湯就送上桌啦!
濃醇的湯頭看來就很迷人,
這個蔘雞湯還蠻大鍋的呢!((建議兩人點一鍋比較剛好

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用童子雞下去燉煮的蔘雞湯看起來很濃。
感覺和上次來喝的雪濃湯一樣濃稠呀!

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光看上面的堅果就十分的養生,
也因為加上這些果類,所以整個湯喝起來有另一種香氣。
在還沒加上人蔘酒的湯喝起來有什麼人蔘味。
反而是很濃的燉煮雞的香甜。先喝一下原味的再來試加人蔘酒的。

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人蔘酒的部份可以視情況加入,不一定要整杯都加進去。
加了人蔘酒後記得要先拌一下,不然酒味會很重。
有加酒喝起來人蔘味比較重,有拌過酒味比較淡一點。

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這個雞中間包有人蔘、紅棗、栗子和糯米飯。
從中間用湯匙挖下就可以挖到白米飯了。
這個雞已經燉煮到十分的軟了,所以用湯匙一挖就開了,
肉的甜味都已經在湯裡,不過肉吃起來一點都不澀,
糯米吸收了湯汁吃起來超美味的,
而裡面有一根人蔘,這個人蔘吃起來還不錯。
沒有印象中人蔘那種很苦的苦味,還蠻好吃的呢!
不過…因為有肉有飯又超大一鍋,所以一個女生吃一鍋太多了。

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這是烏骨雞的蔘雞湯,其實和我們吃的就只差雞不一樣。
只因為鳥骨雞比較珍貴,所以他硬是比一般的貴5000元。
建議來點蔘雞湯就好,因為兩種吃起來差不多啦!

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這餐吃的超飽的,到最後大家都只把雞吃完了,
留下了一大堆飯和湯在鍋裡,已經已經飽到吃不下了。
所以…下次來兩個女生點一鍋就好,才不會吃那麼撐。
有來景福宮的人千萬不要錯過這個蔘雞湯。
一定要來一鍋幫自已補一下元氣才可以走更長的路啦!
吃飽喝足了,接下來我們要直衝小法國去啦!

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留言列表 (3)

發表留言
  • 純真
  • 下次去韓國一定要糾我呀~
    看著吃的流口水~
    感覺跟你們去一定很有趣^___^
  • 好呀!我們開團一起去,一定很好玩。
    要走到斷腿,買到斷手。

    Aileen 於 2012/05/09 22:29 回覆

  • 純真
  • 買到斷手我會被斷手的..
    買到半斷手就好XD~(還是要買:p)

    一起走到斷腿,吃到肚皮撐吧!^^
  • 肚皮撐是一定要的啦!
    我還有好多好料還沒吃到呢!

    Aileen 於 2012/05/09 22:55 回覆

  • ㄚ琪
  • 每一間都像這樣?那不就是說有很多家?請問有特別推薦哪一家嗎?
    ㄚ琪下次去韓國的時候可以去看看
    謝謝
  • 不是啦!是土俗村裡有很多包廂房間。
    每一間長的和那間一樣啦!

    景福宮附近最優的就是這家土俗村蔘雞湯了。

    Aileen 於 2012/05/10 14:26 回覆