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★護手霜大軍★PARTⅠPARTⅡPARTⅢ

 

之前因為寫了去韓國吃的讓人會懷念的春川家辣炒雞排
所以回台灣之後一直在找那個讓人懷念的味道。
之前吃過
春川達卡比,雖然好吃但和懷念的味道有點距離。
上網找了一下,發現有人分享了東區有一家和春川家一樣好吃的雞排。
所以就打電話去預約,打算和好姐妹們一起聚個餐。

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紅通通就在微風二館附近,其實不難找,
而且我發現他附近有好幾家不錯吃的餐廳。
下次可以換來這裡吃吃別家餐廳。((有點離題了
這家店說實話看起來不太大,
裡面大約可以容納二、三十人左右而已。

P1120443.JPG

紅通通的招牌和他的名字一樣,整個紅通通的。
看起真的很顯目,所以要找真的很容易,
從巷子轉進來就可以看到紅通通了。

P1120444.JPG  

這個韓國是夯的春川辣雞就是我們這次的目標,
光看這個招牌上印的照片就叫人流口水呀!
所以…我們 速速進去解我的相思之苦吧!

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這家店的老闆和老闆娘都是韓國人,
所以…這家店的擺設全是韓國風味的擺設,
感覺真的很棒,好像真的來到韓國的餐廳,
這種感覺真的很讓人興奮呀!
也讓我愈來愈期待這裡的辣炒雞排了。

P1120402.JPG  

紅通通的除了有辣炒雞排外,
還貼心的為怕辣的人準備了甘醬類的。
所以怕辣的人可以選擇甘醬類的。
另外…這還可以點在韓國也很有名的部隊鍋。
一樣如果怕辣可以選擇泡菜鍋哦!

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我們是為了辣炒雞排來的,所以點了一個辣炒雞排,
另外加點一鍋部隊鍋,因為同行的好姐妹超推這個部隊鍋裡火腿。
我們還加點了Q麵要放在辣炒雞排裡。
在韓國,那Q麵也是讓我難忘的好味道,
那時我們還想要買回來自己煮呢!可惜我們沒找到。
不然我應該會買個二、三包回來吧!

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因為他有低消每人300元的限制,所以我們又加點了一個泡菜煎餅,
聽說他的海鮮煎餅很好吃,不過因為有人對海鮮過敏。
所以我們只好點了泡菜煎餅,不然我還蠻想吃看看海鮮煎餅。

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在坐好後先送上一壺雞湯給大家喝,
這個雞湯的味道有點淡,喝起來就是淡淡的雞湯香味。
比起來…上星期去吃"冠軍燒肉"的雞湯香多了。
說到這裡我有點想念冠軍燒肉的雞湯了。
這個雞湯是不能再續的,所以大約一人一杯就沒有了。

P1120413.JPG  

另外送上的小菜則可以一直續的。
四種小菜中我最愛那個燉馬鈴薯了,吃起來超綿的。
我們續了好幾次那個馬鈴薯呢!
有來的人一定要吃吃他們家的燉馬鈴薯,真的很好吃。
海菜芽酸甜酸甜的也很好吃。

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辣炒雞排鍋終於送上桌啦!
看著排列整齊的菜就覺得很美味,
我們光看這個紅通通的辣醬就口水直流了,
好想快點炒好來吃哦!((不過…到炒好大約要再等十到十五分鐘  

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另外…我們點了要加在辣炒雞排裡的Q麵,
這個Q麵我們都好想問老闆要去哪裡買,
因為他真的好Q好彈牙,而且還十分的好吃呢!

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由老閭娘親自來幫我們炒雞排啦!
老闆娘人十分的親切,在炒雞排的同時還會和我們聊天。
而且會和我們分享怎麼吃比較好吃。
這家店比較特別的是他們會一直放SJ的MV,
所以你要和老闆娘聊 SJ也是很OK的。

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雞排炒到約五六分熟就可以把好吃Q麵放進去炒啦! 

P1120423.JPG  

等雞排全熟,汁也收的差不多時,
Q麵也差不多可以吃的,
這一鍋看起來超美味的啦!((口水都流下來了
紅通通的一整鍋都快分不出什麼是什麼了,
不過香味十分的迷人,也辣的很夠味呢!

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另外我們點的這個部隊鍋看起來用料十分豐富。
比我們在韓國吃挪夫家的還要豐富呢!
最重要的是他上面還加了一片起司,看起來超美味的啦!

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加入高湯開始煮,只要等水滾了就差不多可以吃了。
這個部隊鍋了十分的美味,和我在韓國吃的比起來,
紅通通的口味比較符合我,因為在挪夫家的太鹹了。
紅通通的我吃起來比較剛好,不過辣度有比較辣一點。
所以我們一直請老闆幫我們加高湯,沖淡那個辣度。
愛吃辣的應該會很愛這一鍋,因為他的火腿真的超好吃的。

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這個泡菜煎餅看起來超美味的,
我一直很好奇這個煎餅要如何煎才好吃。
我試過在家裡自己煎看看,可是都失敗。
不然我好喜歡吃韓國的煎餅哦!

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這個泡菜煎餅的泡菜還蠻好吃的。
每一口都可以吃到泡菜,而且酸度和鹹度都剛剛好。
餅皮十分的酥脆,可是裡面十分的軟。
可以說是外酥內軟,我個人很喜歡這個口感,

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他的沾醬也很特別,酸甜酸甜的滋味,
可以讓煎餅吃起來不那麼油膩,
沾這個醬我可以多吃好幾塊呢!((這醬真的和煎餅很搭

等吃到一個程度後,大約辣炒雞排吃剩下四分之一左右,
老闆娘就要來幫我們料理另一個部份啦!

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首先上場的是這一碗上面灑有海苔的白飯,
這飯可不是要讓你配雞排吃的。
也是不要讓你配部隊鍋一起吃的哦!
他是要拿來炒飯用的。((和辣炒雞排一起炒的

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放進去和雞排一起拌炒,再加上一點麻油。
整個香氣讓人口水都快流下來了。
就算剛才已經吃的超飽的了,還是想要再吃一點飯。

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美女老闆娘還貼心的把炒好的飯用成愛心狀。
我想情人來吃一定會很開心的啦!
說實話…這個炒飯真的很美味,
他的麻油和辣炒雞排的料都讓飯變的香氣十足。
而且吃起來和一般炒飯大不同,每一口都料滿滿。
可惜我們前面都吃太飽了,這個飯後來沒吃完。
所以…建議大家要留一點胃吃這個飯,真的很美味。

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吃飽後店家還貼心的在門口準備了鍋巴糖和熊寶貝,
讓你可以消除身上的雞排臭味,還有口中的辣味。

說實話…這家的服務和用餐環境真的很不錯。
不過,他的辣炒雞排不是我懷念的那個味道呀!
和春川家的完全不同,反而
春川達卡比的味道還比較接近春川家
所以下次要再吃辣炒雞排我應該會選擇
春川達卡比
但是我會來這裡吃部隊鍋啦!因為他們的部隊鍋還蠻美味的。
而且老闆娘超親切的,所以我很推大家來這裡吃部隊鍋哦!

延伸閱讀:

[韓國] 讓你吃了還想再吃的辣炒雞排

[食記] 在台北也可以吃到春川達卡比

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Aileen 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 左鈞
  • .....不該進來看的.....餓了.......XD
  • 下次我去訂春川達卡比,我們再一起去好了。

    Aileen 於 2011/05/30 08:52 回覆

  • 訪客
  • 店家做久了 人也大牌了 服務態度超爛 訂位前有打電話確認我們人會到 人到現場晚一分鐘也沒打電話跟說一聲就說位置就給人了
  • 我覺得老闆娘人還不錯啦!
    可能是因為我們和他聊的很開心的原因吧!
    我們那天是早到,所以很快就排入坐了。
    不過…他不是我懷念的那個味道。

    Aileen 於 2011/08/23 17:53 回覆