來到巴黎這個充滿浪漫的地方,說到甜點大家第一個想到的應該就是馬卡龍吧!!
這個有「少女的酥胸」之稱的甜點,也是我這次到巴黎不能錯過的美食之一。
只不過…到處都有賣馬卡龍,到底哪間才是巴黎人心目中的第一名呢??
聽說『pierre hermé paris』的馬卡龍就是巴黎人最愛的甜點,比Ladurée還愛歡迎。
說到Ladurée大家應該不陌生才對,因為他曾經來台灣展店過,我還去排隊買過呢!!
不過說到『pierre hermé paris』大家可能就不是那麼的清楚,因為台灣沒有。
『pierre hermé paris』是由有「甜點界畢卡索」之稱的甜點師傅Pierre Herme創立,
在法國有許多的分店,我們這次是在去聖敘爾比斯教堂的路上發現他的蹤影的。
可惜的是…因為跟團不能私自脫隊,所以當下沒有立即品嚐到他的美味。
後來我們到河谷outlet發現『pierre hermé paris』的蹤影時,立馬二話不說衝進去,
買了兩顆馬卡龍現場吃,另外還外帶了一盒帶回台灣當伴手禮孝敬我阿爸和阿母。
這間位在河谷outlet裡的其實只是一個小小的攤位,不過擺設一點都不馬虎。
走進去可以看到櫃子裡滿滿都是迷人又可口的馬卡龍,顏色十分的繽紛可愛。
每一種顏色前面都會標示他是什麼口味,可以依上面的介紹來選擇。
在買的時候店員其實會先詢問你要什麼樣的包裝,這裡的包裝分很多種。
每種包裝的價格都已經包含馬卡龍的價格在裡面,包裝旁的價格就是整個裝好的價格。
不知道我這樣說你們大家有沒有看懂,我覺得自己有點在說繞口令的感覺。
選好外盒之後接下來店員就會詢問你想要什麼口味的馬卡龍了。
只是這裡的口味真的是太多了,所以我們選了好久才挑好想要的馬卡龍。
還好這裡的店員人都十分的親切,完全沒有催促我們選快一點。
整個選好了之後,店員還會貼心的幫我們把馬卡龍包裝的漂漂亮亮的。
這樣拿出去送人真的非常的好看又體面呀!!((可惜馬卡龍貴松松只能買自己吃
說實話…馬卡龍的價格還真的一點都不親切,一顆換算成新台幣都要近70元,
不過跟之前Ladurée來台灣展店時,一顆要價破百元相比是划算很多啦!!
也因為這個原因,所以我們這次來巴黎默默的吃了好幾顆馬卡龍來犒賞一下自己。
現在要來和分享他們家的馬卡龍的口味啦!!在到巴黎之前我對馬卡龍還蠻無感的。
不過真的吃過pierre hermé paris的馬卡龍之後我有那麼一點點的改觀。
因為他們家的馬卡龍真的外酥內嫩,吃起來有種入口即化,但香味會在口中飄散開的感覺。
一咬下去馬上會被他酥脆的外皮給驚艷到,接下來會被柔嫩的內餡和迷人的香氣給吸引。
我特別喜歡他們家的玫瑰口味和海鹽口味,吃起來不僅僅只是香,而且還不會膩。
會讓人忍不住想要再吃一顆,只不過~~~一顆貴松松,所以必須要忍住才可以。
官網:http://www.pierreherme.com/
粉絲團:https://www.facebook.com/pierre.herme.paris/
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