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((本文為佳佳香鍋貼體驗文))

 

因為我對鍋貼、水餃這類食物蠻有愛的,所以平常如果中午想不到要吃什麼的時候,

我偶爾就會選擇吃鍋貼配酸辣湯,因為這個組合不但簡單方便,重點是非常的美味。

這次要和大家分享的是間很多人推薦的鍋貼老店,就連非凡電視台都曾經去採訪過,

佳佳香鍋貼就是我這次要分享的鍋貼店,這個1988年在永和樂華夜市創立的鍋貼店,

是永和地區有名的老店,不少永和人都是吃他們家的鍋貼長大的,算是很多人的記憶。

他們家的鍋貼是嚴選溫體黑豬的五花肉及後腿肉,再加上新鮮多水份的韭黃所做成,

再把鍋貼外皮煎到金黃酥脆,吃起來香酥又飽滿,讓來吃的客人都一試成主顧。

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也因為他們家的鍋貼料好實在,非常的受歡迎,所以陸續的在全台開了好幾家分店,

像這次我們來用餐的就是剛開幕二個多月的板橋店,才剛開沒多久就生意非常的好。

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我們來的這天是假日的中午,店內的生意還蠻好的,不停的有客人來外帶回去吃,

所以店員在煎鍋貼的手完全沒停過,裡面阿姨也一直很努力的在包鍋貼呢!!

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他們家的鍋貼都是當天現做,走進店內就可以阿姨在努力的包著鍋貼呢!!

在看到阿姨包好的鍋貼時我有一點愣住,因為他們家的鍋貼真的好大一顆。

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雖然說生意很好所以店員都很忙錄,可是他們的服務態度都非常的好。

對客人都十分的親切、貼心,像我們用餐時隔壁桌有對爸媽帶小朋友來用餐,

店員在送餐的時候就主動詢問需不需要給拿小碗給小朋友使用,非常的用心。

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這裡賣的餐點真的非常的簡單,只有鍋貼、酸辣湯和玉米濃湯這三樣而已。

而且鍋貼還只有原味一種口味,不像其他的鍋貼店還有很多種選擇,這裡非常單純。

我們這次是選擇在這裡用餐,所以店員在門口把點菜單交給我們,請到店內找座位,

接下來我們填寫想要吃的餐點之後拿到門口點餐、付錢,就等店員幫我們送餐了。

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進到店內可以發現用餐區的空間非常的舒服、寬敞,而且整個環境十分的乾淨。

讓人家進門就覺得非常的舒服,我覺得餐飲就是要乾淨、衛生,他們這點就做的很好。

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像店內最後面就是一個簡單的醬料區,需要沾醬的人可以自己來這裡取用。

我發現這個醬料區整理的十分的乾淨,而且三不五時都會有店員過來整理。

從這裡就可以知道他們對環境衛生非常的注重,光是這點我就要給他按個讚。

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沒有等太久我們點的餐點就送上桌了,煎的金黃酥脆的鍋貼真的好香。

光是聞到那個味道就讓我口水直流,好想要快點吃看看他們家的鍋貼。

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在吃之前要先給大家看看他們家的鍋貼有多大一顆,拿湯匙當個比例尺。

只差一點點他們家的鍋貼就快要和湯匙一樣大了,這個鍋貼真的非常的大。

而且這個鍋貼可不是只有個頭看起來大而已,整個內餡還十分的飽滿,

所以來這裡點餐要好好的想一下,一不小心就會點太多、吃太飽哦!!

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底部煎的金黃酥脆的鍋貼吃起來有一股迷人的香味,我好喜歡這種帶點焦香的味道,

這個鍋貼的口感非常的特別,除了底部酥脆之外,餃子皮還帶有一種Q彈的口感,

建議大家在吃的時候可以先試試原味再沾醬,可以吃的到餃子非常香的麵香味。

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我個人喜歡不沾醬直接吃原味,可以吃的到餃子皮和餡料最原始的鮮甜味道,

他們家的鍋貼非常的香,一口咬下可以吃到豬肉的Q彈和鮮甜,還有韭黃的香氣。

我好喜歡這個鍋貼的味道,會讓人忍不住一口接一口的吃,一不小心我就吃掉八顆。

他們家的煎餃真的超大的,平常我可以吃十顆煎餃的人,他們家的吃八顆我就撐了。

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他們家的酸辣湯也是料好實在,每一口都可以喝到滿滿的料。

我覺得他們家的酸辣湯口味酸的很夠味,是我喜歡的味道。 

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玉米濃湯則是有奶油香氣的迷人濃湯,裡面加入培根和火腿讓整個湯頭充滿香氣。

因為喝起來帶點微微的甜味,所以我覺得這個味道是小朋友會喜歡的味道。

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我覺得佳香鍋貼不管是鍋貼、玉米濃湯還是酸辣湯真的都是料好實在、非常好吃。

再加上他們家的店員都十分的親切、貼心,店內的環境也整理的非常乾淨、舒服,

難怪他們家的生意可以這麼的好,所以我很推薦大家可以到找時間來這裡用餐。

佳香鍋貼板橋店離我家其實並不遠,我想~~之後我應該會常常來這裡用餐才對。

 

 

佳佳香鍋貼板橋店

 

地址:新北市板橋區中山路二段84-5號

電話:02-29582200

fb:https://www.facebook.com/jiajiaxiang2018/


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