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最近了凡油雞飯.麵在101開了分店才發現,我竟然從來沒有分享過他們家的美食。

其實從他來台展店到現在我已經默默的吃過了好幾次,每次到台北車站都會想來這用餐,

主要是因為這可是少數花百元就能享用到米其林一星的美食,對小資女來說很重要。

這次我是利用劉小天到北門寫生,和他相約到了凡油雞飯.麵來個午餐約會,

才想到要來和大家好好的分享一下他們家的美食,讓大家也認識他們家的油雞飯.麵。

了凡油雞飯.麵在台北車站的分店在HOYII北車站,這裡可說是米其林星星集中營,

因為這裡就收集了三家米其林一星的美食,有「添好運」、「Tsuta 蔦」和「了凡」。

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在分享美食之前,我覺得應該要先來和大家介紹一下凡油雞飯.麵』才對。

凡油雞飯.麵』其實原本是陳翰銘主廚在新加坡牛車水大廈裡開的小攤販,

主要是販賣港式油雞飯和叉燒飯…等,便宜好吃深受許多觀光客喜愛,

並取得米其林一星的殊榮,在2016年的時候了凡油雞飯.麵到台灣來展店,

才讓我們可以不用出國就能享用到這個全世界第一定獲得米其林一星的攤販。

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不知道是不是因為現在台北米其林公佈了,台北有很多米其林餐廳可以吃的關係,

了凡油雞飯.麵在用餐的時間客人沒有想像中的多,我們到時只等不到五分鐘就入座。

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在進入店內等待的時候,服務人員會先拿菜單給我們參考,看看想要吃什麼?

等到有座位的時候,再引導我們到櫃台去點餐、買單,然後拿號碼牌等待取餐。

沒錯~~這裡是採用半自助的方式,取餐、餐具都要自己拿,吃完也要自己送到回收台。

所以來這裡用餐沒有另外加收10%的服務費,我覺得這樣的方式,其實也還蠻不錯的。

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和之前幾次來不太一樣的地方是凡油雞飯.麵』現在竟然有推出套餐組合,

而且還分成單人套餐和雙人套餐兩種選擇,看到有套餐我們當然選擇雙人套餐啦!

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因為肚子沒有很餓的關係,所以這次我們沒有選擇油雞飯,反而是選擇公仔麵和撈麵。

我的油雞公仔麵上的油雞看起來感覺超香、超好吃的,整個雞皮油亮亮的好美味,

而伴上雞油的公仔麵味道也十分的香,對了~~公仔麵其實就是泡麵啦!!

有點可惜的是這個泡麵煮的有點過頭,所以吃起來口感軟軟、爛爛的。

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我不得不說了凡油雞飯.麵的油雞真的是鮮嫩、鹹香,再加上他們家特製的辣醬,

吃起來真的是香氣十足又不油膩,整個雞肉一整個嫩到不行,我真的很喜歡他們家的油雞。

就算是冷冷的也是非常的好吃,相較之外他們家的叉燒我就不推了,吃起來好油、好膩。

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而油雞撈麵基本上和我的公仔麵差不多,不過撈麵的口感比公仔麵來的Q彈一點。

如果下次再到這裡來用餐的話,我會選擇吃撈麵或是飯,不會再選公仔麵了。

特別要推薦的是套餐附的魯蛋,魯的還蠻香、蠻入味的,雖然單吃有比較乾一點,

不過我覺得還蠻好吃的,很推薦大家有機會可以加點這個魯蛋來吃。

至於套餐附的另一樣醬香龍鬚菜我就覺得還蠻普通的,而且醬油還有點太鹹。

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基本上我覺得如果以米其林一星來等級來看,了凡油雞飯.麵算是平價的餐廳,

而且他們家的油雞是真的還蠻好吃的,但是如果以港式油雞飯來說就有點貴。

所以如果是想要體驗一下米其林一星的餐廳,我覺得還蠻值得到了凡油雞飯.麵

可是如果只是想吃油雞一般港式燒臘店的油雞飯不用100元就可以吃到很美味的了。

 

 

了凡油雞飯.麵(HOYII北車站店)

 

地址:台北市中正區忠孝西路一段36號

電話:02-23118078

營業時間:11:00~22:00

fb:https://www.facebook.com/HawkerChan.Taiwan


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[台北] 到「了凡油雞飯.麵」花百元就能享用米其林一星不平凡的平民美食  

 

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