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((本文為新北市政府觀光局邀約文)) 

 

說到碧潭大家的印象就是風景十分的漂亮,是情侶會去約會踩天鵝船的地方,

在很多年前我曾經來過幾次碧潭,到這裡來踏青、欣賞美麗的水岸風光。

不過…因為碧潭離我真的還蠻遠的,所以已經有好幾年沒有到這裡來走走了。

這次來才發現碧潭變的不太一樣了,整個規劃的非常的舒服、非常的乾淨。

是個很適合全家來踏青、運動,或是相約來用餐、欣賞河岸風景的地方。

不過…碧潭不一樣的可不是只有這樣,最近碧潭有個很棒的活動正要開始舉辦。

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去年新北市政府在碧潭風景區辦的水舞光影秀非常的成功,所以今年接勵再舉辦。

把整個水舞光影秀的活動大升級,特別引進了最新的國際級水舞科技來進行表演。

希望可以讓碧潭水舞光影秀再造成大轟動,讓大家都可以欣賞到國際級的水舞表演。

去年沒有時間來欣賞我一直覺得十分的可惜,這次可以搶先來踩線還蠻開心的。 

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2018碧潭水舞光影秀

活動時間:107/3/9~107/4/30,共53天。

演出時間:每晚6:00、6:30、7:00、7:30、8:00、8:30(每次約6分鐘)

FB:https://www.facebook.com/watershowtaiwan/

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2018新北水舞光影秀的會場地點就在碧潭風景區內,離捷運站非常的近。

出站之後只要跟著指標方向走,大約5分鐘左右路程就可以走到水舞秀前面。

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這次我們主要欣賞水舞秀的位置是在河岸商店街這面,就是水舞秀表演的正前方。

不過…其實我還蠻推薦大家可以走過吊橋到河岸的另一面去印賞水舞秀的,

因為在另一面遠看水舞秀會有另一種美,整個看起來的視野會比較廣一點。

我們這次是搶先在活動開始前採排來踩線,所以只有在水岸商店街這面拍而已。

話說這麼多重點還是在水舞秀,所以現在就帶大來看看這次的水舞秀啦!! 

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這次的水舞秀表演真的非常的多元、有趣,天氣好坐在河岸邊欣賞還蠻棒的。

整個燈光搭配上水舞的表演會有一種水中煙水的錯覺,那種景色真的非常的美。

那種美真的不是用文字就可以形容的清楚的,所以直接放照片給大家欣賞啦!!

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這次的水舞造型是經過國際級大師精心設計的,所以每個造型都十分的有水準,

有優雅的水煙花、波瀾壯闊的海潮、璀璨的皇冠、浪漫的心型、迷幻神秘的海螺等。

6分多鐘的表演下來,我就拍了超級多的照片,整個水舞秀真的超級精彩的。

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還有這個直泉水柱可噴達近30公尺高,現場看其實還蠻有震憾感的。

對了~~因為水柱的高度比較高一點,所以在欣賞時難免會被水霧給噴到。

再加上河岸邊本來就比較涼爽一點,建議大家晚上來欣賞時最好帶件外套。 

  

  

光是看照片感受比較沒有那麼明顯,所以我有錄了兩段水舞秀要和大家分享。

大家看影片就可以發現水舞秀真的非常的漂亮,整個秀非常的繽紛磅礡。

現場看的感覺會比影片更有震撼力,我覺得一點都不輸給國外的水舞秀。

我真心覺得新北市政府真的超用心的,最近這幾年辦的活動都讓人非常的驚艷。

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大家如果想要知道新北市的最新活動訊息,建議可以加入新北旅客粉絲團。

就可以接收到很多新北市的活動訊息,我就是透過這個粉絲團知道很多新北活動。

新北旅客:https://www.facebook.com/ntctour/

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來新北碧潭水舞秀最棒的欣賞方式就是一邊用餐、一邊欣賞水舞秀啦!!

在碧潭風景區的水岸邊有規劃了一個水岸景觀商店街,這裡有不少餐廳進駐,

大家可以來這裡找間餐廳坐下來用餐,等待水舞表演,我覺得還蠻不錯的。

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這次我們選擇用餐的是水灣BALI景觀餐廳,這家的風格感覺非常的輕鬆自在。

水灣BALI景觀餐廳在八里也有一間,他們家的料理很有峇里島風,而且味道都很棒。

像這次配合新北碧潭水舞光影秀所推出的「水舞限定分享餐」就覺得非常棒、非常美味。

給大家看看這個「水舞限定分享餐」有多豐富,四人份的套餐擺了滿滿一桌。

這個套餐除了有五道主廚推薦料理外,還有主廚湯品、輕熟麵包、料理和甜點。

說實話…這個套餐四個人吃份量其實還蠻多的,如果食量不大會吃到很撐。

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首先送上桌的這是個餐前的輕熟麵包,整個烤的外酥內嫩十分的好吃。 

只是…等等有超多好吃的料理,所以這個麵包只能淺嚐而已,不然後面大餐會吃不下。

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今天搭配麵包的主廚湯品是牛菇菌濃湯,整個牛菌菇的香氣還蠻濃厚的。 

濃湯搭上麵包一起品嚐非常的搭,我很喜歡這個濃湯的味道。

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這個青醬牛蕃茄瑪芝瑞拉PIZZA的是我喜歡的薄皮PIZZA,烤的十分酥脆,

簡單的牛蕃茄搭上青菜和起司味道真的很棒,吃起來香氣十足卻又很清爽。

我覺得這個PIZZA非常適合女孩們品嚐,感覺還蠻營養又健康的。 

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鐵鍋白葡萄酒燒全殼淡菜佐脆薯是一道還蠻特別的料理,第一次吃淡菜搭脆薯的。

用白葡萄酒燒過的淡菜吃起來味道十分的鮮甜,沾上一點醬汁和脆薯一起吃真的很棒,

我還是第一次這樣搭配著這樣吃,感覺很新鮮、有趣,重點是這樣吃還蠻不錯的。 

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庫塔火吻雞肉小串烤也是一道非常好的料理,雞肉包上青菜一起吃非常清爽。

烤的香軟多汁的雞肉串其實直接單吃就很好吃,搭上特調莎莎醬和花生味道就更香了。

我覺得這道雞肉串還蠻適合拿來夏天搭啤酒一起吃,會讓人十分的舒服、放鬆。 

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椰香咖哩慢燉嫩羊肩這道的咖哩香味非常的棒,拿來淋飯一起吃真的很棒。

不過…因為我不吃羊肉,所以不知道他的味道如何,聽同行友人說肉質很嫩又沒腥味。 

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秘製烏布髒鴨腿手抓飯算是這次主打的料理,這個料理到香脆的鴨腿真的超好吃。

整個鴨腿的肉質外酥內嫩,搭上廚師特調的醬料一起吃味道真的鹹香美味,

推薦大家來這裡就算不點套餐也可以點這道菜來品噹,不但美味又有飽足感,

最重要的是這道料理很有峇里島風味,邊吃、邊欣賞水舞會有錯身在峇里島的感覺。

我發現灣BALI景觀餐廳的料理都很好吃、很道地,難怪就連平日生意都這麼好。 

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對了~在水舞光影秀期間到水灣BALI景觀餐廳用餐,店家還有提供一些優惠。

像是和服務人員玩骰子贏了就會送上這道隱藏版輕食一份,感覺還蠻不錯的,

大家如果有來水灣BALI景觀餐廳用餐的話,千萬不要錯過這個優惠哦!!

我覺得來這裡邊用餐、邊欣賞水舞是一件很浪漫的事,活動期間快約情人來約會吧!!

 

 

水灣BALI景觀餐廳(碧潭店)

 

地址:新北市新店區碧潭風景區東岸商店街B09號

電話:02-29125568

營業時間:12:00~22:00

官網:http://www.waterfront.com.tw/

fb:https://www.facebook.com/WaterFrontBali.restaurant/timeline


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