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((本文為帝一帝王蟹頂級燒烤吃到飽體驗文))

 

現在的吃到飽餐廳真的是愈來愈厲害,這次到訪的帝一帝王蟹吃到飽就是間超厲害的餐廳,

這裡算是間走高價位、高品質的吃到飽餐廳,使用的食材都十分的新鮮、品質也很好,

不單單只有帝王蟹還有超高級的伊比利豬和黑毛和牛全都可以吃到飽、吃到撐, 

另外啤酒、飲料全都無限暢飲,而且還有專人在桌邊為您服務,整個高級到不行,

來到這裡完全就是大爺般的享受,只要動口可以吃美食,完全不用自己動手烤。

這麼棒的吃到飽餐廳怎麼可以不和大家分享呢!!((這間超適合帶爸媽或情人一起來用餐的

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位在文湖線西湖捷運站旁的帝一帝王蟹頂級吃到飽餐廳,走的是低調奢華的感覺,

從捷運站2號出口出來後,往西湖市場的方向步行約5分鐘左右就可以到達。

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進入店內可以發現他們的座位分成兩區,一邊是吧台區,另一邊則是適合人多的個別桌區,

我覺得如果是2-3個人來用餐可以選擇坐吧台區,如果是多人聚餐就選個別桌區會方便一點,

不過…不管是吧台還是桌子,都會有專人服務,重點是服務人員都還蠻親切的。

我們這次因為是兩個人去用餐,所以選擇的是吧台區,其實兩邊的座位都十分的舒適。

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頂級服務就是不一樣,才坐下服務人員馬上就過來詢問需不要幫我們把外套吊掛起來,

而且還會幫客人把保管的外套貼心的套上外罩,避免外套沾上燒烤的味道,十分貼心。

另外還拿了盒子要給我們放置包包,希望我們可以坐的舒服、用餐可以開心。

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在放好包包、掛好外套之後,速速就送上他們家的菜單給我們參考,並介紹用餐的程序,

雖然是吃到飽的餐廳,不過服務人員對於菜單內容的介紹還是非常的仔細,

會詢問我們有沒有什麼不吃的?有沒有特別喜歡吃什麼?然後幫我們搭配第一輪套餐。

這裡第一輪會以套餐方式呈現,其實是店家希望大家可以吃到店內最棒的食材。

品嚐過後大家就可以依自己的喜好來選擇,或是再次品嚐吃過喜歡的食材。

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他們家的菜單食材很豐富,除了帝王蟹、黑毛牛、伊比利豬之外,還有干貝、軟絲等。

另外…想要吃生魚片、手捲也全都有,還有一些熟食可以搭配選擇,其實還蠻多元的。

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介紹完菜單並詢問完我們的喜好之後,服務人員就會開始幫我們準備幫食材,

因為燒烤是需要時間的,怕我們等待的時候會肚子餓,所以會上一些馬上可以吃的餐點。

第一道送上來的就是綜合生魚片,聽說因為是依當天提供的新鮮食材做的,

所以每次來吃到的可能會不太一樣,我們今天吃的有鮪魚、干貝和鮭魚。

這裡的生魚片都非常的新鮮,尤其是那個干貝,整個鮮甜到不用沾任何東西就非常好吃。

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緊接著送上來的這個山藥魚子也非常的美味,重點是我覺得他還蠻特別的,

因為我還是第一次吃到這樣的組合,一口吃下滿滿的全都是魚卵的鮮美海味,

再加上滑潤口的山藥相搭配,整個吃起來十分的開胃,算是一道十分特別的料理。

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在我們品嚐美味生魚片和山藥魚子的同時,服務人員會陸續幫我們把要烤的食材送上來

光是看到送上來的食材就讓人口水直流,因為每樣食材看起來都好新鮮,

而且服務人員會很親切的幫我們介紹這裡有哪些食材?肉是哪個部位等等。

我真心覺得這裡的服務人員都好專業,對所有食材都十分的了解。

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先給大家看看這個超豐富的海鮮烤物拼盤,蝦子、干貝、魚片應有盡有。

還有平常不太能吃到的海螺,就連帝王蟹給的份量都十分的豪氣。

重點是用的食材都十分的新鮮,光是這盤海鮮我覺得就還蠻厲害的。

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肉片的部份他們會參考用餐的人數來準備,不要看好像都只有少少的兩片,

其實整個吃下來還蠻撐的,而且第一輪也只是讓大家試味道和口感而已。 

喜歡的話就可以後續再加點來吃,所以份量上我覺得這樣還蠻OK的。

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一邊介紹食材的同時,服務人員手也沒有閒著,因為他一邊正在幫我們準備蛤蜊湯,

所以在介紹完食材之後,速速就幫我們送上鮮甜美味的蛤蜊湯暖胃,真的非常的貼心。

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一開始就有說到這裡的燒烤是只需要動口不需要動手,會有專人在桌邊為您服務, 

所以在介紹完食材後,服務人員就會把食材放到烤爐旁幫我們進行料理。

我們這次就由這位小鮮肉全程幫我們服務,不要看小鮮肉很年輕,其實非常專業的。

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所有的食材到他的手上都烤的恰到好處,而且還會幫我們處理很方便吃。

像是帝王蟹就烤的非常的美味,不但鮮嫩多汁還幫我們整個剪開。

讓我們可以輕輕鬆鬆的就品嚐,整個服務就像大爺一樣,吃的十分輕鬆自在。 

平常我們去吃燒烤有時候不是一直忙著烤就是一直忙著吃,然後還常常會有烤焦的情形,

來這裡完全不用擔心會有這種事,只要負責輕鬆的聊天、吃燒烤就行了,超棒的!!

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一開始送上來的是牛三角,這塊肉可是非常珍貴的,因為一頭牛也只有二塊。

整個肉質十分的鮮嫩多汁,吃起來會有一種入口即化的感覺,重點是一點也不油膩,

吃過之後真心的覺得…這麼好的肉還是要有專人烤給我們吃才不會烤過頭浪費了。

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這個牛的橫隔膜也是平常在一般燒烤店不容易吃到的部位,這可是牛肉最嫩的部份,

一口咬下馬上就可以感受到鮮嫩多汁的感覺,在咬的時候肉汁會在口中散開。

那鮮甜的口感真的超迷人的,推薦大家來這裡一定要試試這個橫隔膜,超好吃的。

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這個伊比利豬前腿肉的油脂是比較豐富的,所以吃起來味道非常的香,

鮮嫩的肉質吃的到甜味,特別的是油脂雖然豐富,不過吃起來不會覺得油膩。 

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伊比利豬肋條Q彈的口感可以吃的到豬肉特有的香氣和甜味,

重點是吃起來一點腥味都沒有,留在口中的是迷人的烤肉香氣。

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伊比利豬特選肉不像前腿肉吃起來那麼的油,不過肉質卻十分的鮮嫩、細緻,

加上烤的熟度非常的適中,所以吃起來鮮甜又清爽,相比較下來我比較愛這個部位,

因為吃起來不會太過油膩,香氣又十分的足夠,口感一點都不會輸給和牛。

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牛肋條也是烤的非常的棒,吃起來雖然有咬勁不過肉質還是十分的鮮嫩。 

而且整個肉汁都被鎖在裡面,所以吃起來非常的多汁,喜歡有肉質紮實的人會很愛。

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牛小排的部份也是烤的非常的嫩,帶有一點點焦香的感覺讓牛肉吃起來更香。 

這個牛小排吃起來有點略為帶油膩一點,不過我覺得還搭配啤酒還蠻不錯的。

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吃完肉之後接下來要上場的是海鮮,中間會先送上蟹肉茶碗蒸讓我們轉換一下口味,

這個茶碗蒸做的十分的鮮嫩好吃,除了可以吃到蛋香之外,還有海鮮的甜味,

最棒的是裡面還有加入吻仔魚,所以吃起來多了鹹香的味道,我很喜歡這個茶碗蒸。 

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還有這個龍膽石斑味道也非常的棒,經過燉煮的魚肉十分的紮實又Q彈,

搭配的蘿蔔則吸滿了鮮美的湯汁,所以味道十分的鮮甜,我覺得這個菜真的很好吃。

一般在日式料理或是燒烤店都不容易吃到這麼高級的魚,想不到這裡竟然還吃到飽。

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等待好久終於我們的帝王蟹送上桌了,整個烤的剛剛好濕潤、香甜。

帶有淡淡鹹味的帝王蟹吃起來非常的鮮甜、美味,而且肉質十分細緻。

服務人員貼心的幫我們通通都剪好了,所以基本上拿起來直接就可以吃,非常的方便。

來這裡最主要就是要吃帝王蟹,所以我們努力的吃了不少帝王蟹呢!!

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平常吃燒烤真的還蠻少吃到海螺的,主要是海螺也不是太好烤的食材,

不過經過服務人員巧手之後,整個海螺烤的熟度適中,肉質十分的Q彈,

再沾上店家特製的醬料一起吃,味道非常的棒,我覺得是道很特別的料理。 

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這裡的干貝雖然不是很大顆,份量差不多剛剛好一口,不過口感鮮嫩而且非常的甜,

加上七味粉的調味吃起來味道非的爽口,Q彈的口感還有一種干貝在口中彈跳的感覺。

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這個鯖魚烤的外皮香酥、魚肉又十分的紮實,一點都不會輸給日本料理店,

吃起來味道鹹香適中,害我還蠻想要跟服務人員要碗白飯來配一下的。 

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我覺得蝦子其實是海鮮裡面比較難烤的,尤其是白蝦很容易一不注意就會烤焦。

不過…在這裡有專人幫忙烤,所以每一隻蝦子都烤的很漂亮,熟度也都剛剛好。 

再加上蝦子非常的新鮮,所以吃起來口感十分的Q彈,還可以吃的的蝦子的甜味。

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這個透抽雖然看起來不是很大隻,不過我覺得份量剛好是嚐鮮的大小,

經過處理之後這個透抽烤的軟嫩適中,可以吃的到他本身的鮮甜和大海的味道,

不需要多加調味直接單吃就非常美味,但是沾芥末胡椒一起吃會增加他的鮮甜度,

所以推薦大家可以試試沾他的胡椒一起吃,味道還蠻不錯的,會讓人一口接一口。 

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帝一帝王蟹頂級燒烤吃到飽真的是間很大氣的店家,因為他們家常常有打卡送好康的活動,

像我們這次來打卡就送超級大虎蝦,這個虎蝦超級大一隻的,這種好康的活動怎麼能錯過。

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這個虎蝦的肉質十分的Q彈、紮實,經過料理之後整個味道十分鮮甜,

吃起來會給人家一種滿足、飽口的感覺,我超喜歡這個虎蝦的。 

基本上到這裡第一輪的套餐終於出完了,其實我們也已經有七八分飽了。

不過…他們還有很多食材我都還沒有品嚐到,所以拿起菜單又加點了幾樣來吃吃。

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因為我還蠻喜歡吃牛肉的,所以加點的部分我們都以牛肉為主。

這個薄切牛小排烤的大約五分熟左右的熟度,粉嫩嫩的肉片看起來就非常的美味,

一口咬下可以吃的到這個牛小排味道非常鮮甜、多汁,只要加一點點塩就非常好吃。

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這個店家自己醃製的煙燻培根味道還蠻特別的,吃起來沒有一般培根那麼鹹,

可是能吃到特有的煙燻味和培根特有的香氣,我覺得這道非常適合配啤酒。 

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另外…這個松露沙朗我覺得也是來這裡必點的牛肉之一,因為松露和牛肉真的好搭。

松露的香氣搭上沙朗牛的鮮甜,整個香氣在口中散發開來的感覺真的會讓人難忘。

我超喜歡這道吃起來的味道,沒有想到松露和牛肉竟然會這麼配,給它按100個讚。 

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飲料的部份只要菜單上有的都是無限暢飲,只不過除了有標示自取的部分外,

其他都要向服務人員點才會送過來,我推薦大家可以邊吃烤肉邊喝生啤,感覺十分的對味,

大口吃肉、大口喝酒會讓人覺得十分的放鬆,可惜我不能喝啤酒,所以就一直喝其他飲料。 

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吃到這裡看起來好像沒多少樣,可是我們基本上已經吃的超撐的了。

所以接下來就直接請服務人員幫我們送上甜點,這裡甜點的種類也很多,

像這個冰淇淋就還蠻特別的,種點是十分的好吃,吃完烤肉吃冰還蠻不錯的。 

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還有這個烤蘋果也十分的特別,原本以為蘋果烤過會軟軟的,

沒有想到這個蘋果還保有原本的脆度,烤過之後反而多了一股香氣。

吃起來整個味道十分的香濃、特別,我很推薦大家來一定要吃看看。 

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另外起司蛋糕和提拉米蘇也十分的好吃,我覺得他們家就連甜點十分用心,

只不過…吃到這裡我們整個已經飽到走不動了,整個已經呈現彌留的狀態了。

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所以這個特別優惠的龍蝦我們就沒有加點了,想想還是覺得有點可惜,

因為這個龍蝦真的非常的優惠、划算,我們應該要留點肚子點一隻來吃吃的。

現在來這裡用餐只要加價400元,兩人就可點一隻來烤,真的非常的豪氣。

看到這個價格可以點一隻龍蝦,我都覺得老闆如果不是賺太多,那就是瘋了。

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其實一開始看到帝一的高價位會覺得他好貴,實際品嚐過後就會知道其實有它的道理,

因為一分錢一分貨,他們家用的食材都非常的新鮮、非常的棒,不管是肉類或海鮮,

全都是美味、好吃到不行,再加上有專人貼心服務,我覺得這個價格還蠻合理的。

「帝一帝王蟹頂級燒烤吃到飽」我覺得還蠻適合情侶約會或是真的想要品嚐美食的人來。

 

 

帝一帝王蟹頂級燒烤吃到飽餐廳 

 

地址:台北市內湖路一段210號(捷運西湖站2號出口)

電話:02-26272989

營業時間:11:00~15:00(午餐)、17:00~24:00(晚餐)

官網:http://www.royalone.com.tw/index.html

fb:https://www.facebook.com/diyibbq/


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