我想…應該有不少人到日本的時候都一定要去吃碗一蘭拉麵才會覺得滿足，
一蘭拉麵的名聲大到他來台北開分店的時候有連續排隊260小時以上破記錄呢！！
這麼厲害的一蘭拉麵就是創立於福岡，都來到九州玩耍了怎麼可以錯過。
在做功課的時候發現2014年7月一蘭拉麵在福岡開了一間見學工廠「一蘭の森」。
於是就把他安排到我們的行程當中，想說去工廠了解一下它迷人的秘密是什麼？
說實話~~在到「一蘭の森」之前，我還沒有機會品嚐一蘭拉麵呢！！
一蘭の森是個結合拉麵博物館、拉麵店、手信店、茶庭園的觀光見學工廠。
整體佔地近百萬平方呎，所以園區範圍還蠻大的，是一個還新的觀光景點。
只不過它位在糸島半島的山上，其實還蠻偏僻的，如果不是自駕想要來還真有點困難。
可能是這個原因所以我們到的時候發現觀光客真的不是很多，逛起來還蠻舒服悠閒的。
來到「一蘭の森」給我的第一個感覺是園區入口有日本禪風的味道，非常的優雅。
整排的竹林看起來非常的清幽，如果不是外面掛著兩個燈籠寫著「一蘭の森」，
會讓人家誤以為是來到什麼日式庭園或是哪個寺廟呢！！((環境真的很不錯
穿過竹林之後就會看到一棟白色的建築物，這裡就是一蘭拉麵的見學工廠，
我們到的時間因為有比較晚一點，所以就快步的往見學工廠前進，搶在休息之前進去逛。
來到這裡可以直接了解到一蘭拉麵的製作過程和生產程序，只不過…過程有點無聊，
因為開放的範圍有限，再加上日文有看沒有懂，所以我們速速的就結束這一部份。
轉向來到拉麵博物館去參觀，去了解一蘭拉麵的歷史感覺還比較有趣一點。
一蘭拉麵是在平成五年(1993年)在福岡開立第一家店面，慢慢的一直發展到現在。
現在除了日本之外，在香港、紐約、台灣也都有分店，是間很受大家喜愛的拉麵店。
一蘭的拉麵主要是豚骨拉麵，在這裡可以看到煮拉麵的過程和使用的工具。
另外就連一蘭拉麵特有的獨立式座位也可以看的到，聽說這種獨立座位是1993年才開始，
一直到現在就變成他們家的特色，在這裡可以體驗從店員的角度來看客人呢！！
有吃過一蘭拉麵的人都知道，他們家可以依自己的喜好來選擇湯頭濃度、麵的硬度…等。
只要填好單子後，就會貼心客製化的去幫客人製作拉麵，我覺得這點還蠻棒的。
在牆上還可以看到很多到一蘭拉麵品嚐過的明星簽名版，還有他們習慣的拉麵口味。
大家來這裡不妨可以看看自己喜歡的明星都吃什麼樣口味的拉麵，可以比照點來吃看看。
逛完拉麵博物館之後當然就要好好的來品嚐一下"傳說中的一蘭拉麵"啦！！
第一步就是必須要在外面的這台購票機先購買好想拉麵票券，然後再由服務人員帶位。
聽說這裡每周都會有特別限定的拉麵可以選擇，可惜我們來的時候限定版已售完。
所以我們只能選擇一般的拉麵來品嚐，不過對於沒有吃過一蘭的我來說，其實沒差。
服務人員會等我們點完餐之後再進行帶位的動作，這裡的用餐區還蠻有趣的，
分成昭和10年、20年和30年和現在門市，基本上沒有辦法自行選擇到哪一間用餐，
都是由服務人員來做安排的，不過如果沒有什麼客人的話可以跟服務人員說一下，
他們都會幫忙安排在你想要去用餐區，我們這次是在昭和30年一蘭屋台裡用餐。
基本上每間用餐區都是仿當年一蘭拉麵店內的情形下去做擺設的，
可以發現早期的一蘭拉麵店和一般的拉麵店沒有什麼差別，都是分成一桌、一桌的。
和現在一格一格的大不相同，其實在這樣的一蘭拉麵用餐還蠻特別的呢！！
坐好之後服務人員就會送上單子請我們填寫自己想吃的拉麵口味，
看是要蒜多一點？辣一點？麵硬一點？鹹一點？淡一點？都可以自己選擇。
寫好之後直接交給服務人員就可以了，接下來就會依你所填的來煮拉麵了。
對了~~這裡都必須自己DIY，所以填好單子就可以去拿水和餐具。
基本上我覺得用餐環境蠻舒服的，再加上我們當天包場，所以吃的很開心。
沒有等待太久我們點的拉麵就送上桌了，豚骨的香氣非常的濃厚，讓人口水直流。
所以顧不得要拍照，忍不住就直接開吃啦！！((這可是我的第一碗一蘭拉麵呢！！
因為是客製化的拉麵，所以整體來說拉麵的味道非常的棒，麵條也軟硬適中。
因為是第一次吃一蘭拉麵很想要看看碗底的字樣，所以我們很努力的把整碗拉麵吃完。
第一次吃一蘭拉麵的心得是：真的還蠻好吃的，我喜歡他可以選擇麵條軟硬度，
像我不喜歡吃太硬或太軟的麵條就選擇適中，然後喜歡蒜多一點就蒜多，
喜歡吃辣就多也一點辣，對了~~超推薦他們家的辣醬，加了之後湯頭變的好好喝，
難怪大家都說點一蘭拉麵一定要加辣，有加這神秘的辣醬整個湯頭美味很多。
吃飽之後當然要到旁邊的手信店逛逛，買一些手信回家送給親朋好友啦！！
推薦大家可以來這裡買福岡縣店舖限定的速食拉麵「一蘭ラーメン」送給親友，
因為這個是只有限定福岡才能買的到的，其他地方的一蘭拉麵都沒有這個品項。
買回去當伴手禮送給親友還蠻不賴的，只不過價格不算太親切就是了。
基本上我覺得『一蘭の森』見學工廠是個適合想要了解一蘭拉麵歷史和生產程序的人，
整個園區不用半小時就能逛玩，專程來這裡吃拉麵真的有點太麻煩，而且也太偏遠了。
當然…行程安排順路的話，來這裡走走逛逛其實還蠻不錯的啦！！((算是個舒服的景點
現在一蘭の森有設置免費接駁車在「九大学研都市駅」給不是想來參觀的民眾搭乘，
如果自駕來玩的建議可以參考官網他們家接駁車的訊息，搭接駁車比較方便。
接駁車訊息：https://zh-cht.ichiran.com/news/2016/09/916-1.html
一蘭の森
Map Code：224.609.766*55
地址：福岡縣糸島市志摩松隈256-10
電話：092-332-8902
營業時間：10:00-21:00 (見學工廠到17:00)
官網：https://zh-cht.ichiran.com/mori/main.php
行程方面
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Day1：台北-佐賀有明機場-佐賀華盛頓廣場酒店(房價參考)-有田町-武雄溫泉-御船山樂園
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Day2：鹿島休息站-太良町（海上鳥居）-竹崎海產-祐德稻荷神社-嬉野溫泉
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Day3：呼子朝市-唐津城-寶當神社-一蘭の森-博多運河城-燒肉華守
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Day4：石窯パン工房くすくす-熱氣球博物館-佐嘉神社-浪漫座-佐賀有明機場-台北
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交通方面
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住宿方面
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景點方面
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美食方面
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