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((本文為白房子Yang Ming Caf'e邀約文))

 

想當初小婷還在念大學的時候,我三不五時就會到文化大學來做前線救援,

所以對文化大學這附近還算熟悉,只是等到小婷大學畢業之後我就很少來了。

沒有想到現在這附近變化還蠻大的,以前看起來有點可怕的廢墟全都大變身。

現在全都變成超美、超夢幻的餐廳或是咖啡廳,感覺和以前完全不同。

所以除了這次找小婷和友人一起到白房子Yang Ming Caf'e品嚐美味的料理外,

還要重遊舊地~到文化大學去走走,回味一下以前來這裡前線救援的一些趣事。

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白房子Yang Ming Caf'e的位置還蠻好找的,就在文化大學的鳥牌下面而已。

來到鳥牌這裡其實遠遠的就可以看到『白房子Yang Ming Caf'e』的招牌在這。

從劍潭站搭260、260區、紅5都可以到達,在文化大學站下車就可以了。 

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白房子Yang Ming Caf'e』這一帶其實在早期是美軍軍眷的宿舍區,

所以這裡的房子看起來都和我們去沖繩時到港川外人住宅區的房子很類似。

只是這麼特別又富有歷史義意的區域,卻因為沒有人整理所以看起來殘破不堪,

但是最近在知名餐廳「洋蔥」創始人盧俊雄向台灣銀行提出一系列改造計畫後,

整個區域變的完全不同,以前這條晚上走起來會讓人害怕的愛富二街厚生巷變得超美的。

這裡充滿了藝術氣息,還帶有一點文創的感覺,我還蠻喜歡這種轉變,感覺很棒。

讓我有點期待愛富二街厚生巷是不是也可以變成像港川外人住宅區那麼棒的景點。

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白牆紅屋頂加上綠意盎然的小庭院是白房子Yang Ming Caf'e』的特色,

我很喜歡這個房子這種溫馨又明亮的感覺,來到這裡真的有一種到國外的感覺。

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進到店內那種溫馨又舒適的感覺又更加的明顯了,我好喜歡這裡的氛圍呀!!

因為事先已經有先訂好位,所以跟服務人員報到後馬上就被帶位座,

非常幸運的我們被安排在入口大落地窗的位置,我超喜歡這個座位的。

因為坐在這裡有一種在戶外野餐的感覺,整個陽光灑進來的氣息非常的棒。 

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尤其是現在天氣有一點涼,坐在這裡曬一點太陽整個非常的舒服。

不過…如果是夏天這個位子應該就不太OK了,因為會很熱、很曬。 

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白房子Yang Ming Caf'e』的整個空間規劃的很棒,在房子的正中間就設計成文藝區。 

來到這裡有一種好像來到藝術館的感覺,除了有一些花藝擺設之外,還有一些書藉,

在中間的大桌子上還放了很多和白房子有關的資料和介紹,有興趣的人可以拿起來閱讀。

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也因為看到這些資料我才知道,原來這裡不僅僅只是房子有歷史價值,

連庭院裡的老樹都非常的有故事,在這裡還有一個很特別的家庭式防空洞呢! 

來到這裡真的看到好多特別又有歷史的東西,所以我覺得還蠻棒的。

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我真的好喜歡這裡的環境,就連小小的走道拍起來都這麼美。

所以在用餐之前我們就在餐廳裡到處走走拍拍,欣賞一下這棟迷人的建築物。

對了~~白房子的生意很好,我們到的時間是11:30,餐廳已經有不少客人,

為了不妨礙別人用餐,所以我有找客人還沒有入座的部份來拍照。

不然這裡每個空間都好美、好好拍,而且每個角落都好有味道。 

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坐在這裡用餐會讓人有一種好像在美術館裡面用餐的錯覺,因為這裡到處都充滿藝術氣息。

我真的覺得情侶來這裡約會還蠻棒的,因為這裡的環境說實話還蠻浪漫的呢!! 

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如果比較多人來這裡聚餐,這裡也有兩個包廂分別可以坐10個和20個人。 

我覺得這樣的環境還蠻適合家族聚餐的,一家人坐在這裡的包廂裡用餐,

真的很有在家的那種溫馨舒服的感覺,而且在這裡吃飯聊天不用擔心打擾到其他人。

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不知道是不是因為心境不一樣的關係,我覺得在這裡就連隨手擺上的菜單,

看起來都那麼的有質感,整個超有文青氣息的啦!!((我真的好喜歡這裡 

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((附上他們家的菜單給大家參考))

基本上因為是知名餐廳「洋蔥」創始人所開的店,所以菜色當然有洋蔥的水準。

在菜單上我看到好幾道洋蔥的招牌菜色都在裡面,讓我都好想要點來吃看看。 

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沒有等待太久的時間,我們的餐點就陸續的送上桌了。

一開始會先送上麵包大家先墊墊肚子,我還蠻喜歡他們家的麵包。

烤的外酥內軟的,拿來搭他們家的主廚例湯(磨菇濃湯)還蠻不錯的。 

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而這個主廚例湯(磨菇濃湯)喝起來還蠻香濃的,我喜歡他磨菇的香氣,

整個味道十分的濃厚,再加上每一口都可以吃到磨菇 ,所以喝起來還蠻棒的。

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因為我們到的時間接近中午,其實還蠻適合享用早午餐的。

所以點了份辣雞肉厚蛋起司三明治來品嚐,想體驗一下野餐的感覺。

我覺得這個三明治套餐的份量還蠻剛好的,適合食量不太大又愛輕食的人。

簡單的青菜搭上店家特製的沙拉醬味道非常的不錯,我喜歡這個沙拉醬。

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而這個辣雞肉厚蛋吐司也十分的特別,裡面的辣醬帶有一點台味,

厚蛋和起司本來就是絕配,再加上鮮嫩的雞肉一口咬下,

其實會讓人有一種幸滿、滿足的感覺,再加上優雅、舒適的環境。

在這裡享用早午餐感覺還蠻棒的,整個心情都十分的愉快、舒服。 

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挪威煙燻鮭魚沙拉帶點酸的調味讓鮭魚吃起來多了一點清爽,少了一點油膩,

平常我其實不是很愛鮭魚,因為很怕吃起來有一種油膩的感覺,

可是他們家的這個鮭魚沙拉除了青菜中和掉鮭魚的油膩感之外,微酸的醬汁讓人十分開胃。

一吃完這道沙拉我們整個胃口大開,我覺得這道沙拉女孩子們應該會喜歡才對。 

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這道義大利番茄海鮮湯算是他們家的招牌之一,以前去「洋蔥」必點。

所以來到這裡看到有這個湯品當然要點來喝喝,微酸的蕃茄讓海鮮的鮮甜味更加明顯,

我好喜歡這種酸甜的味道,再加上海鮮都十分的新鮮美味,這個海鮮湯我超推薦的。 

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而這道清燉牛尾湯也非常的特別、精緻,牛肉清湯還蠻清爽好吃的。

牛尾也處理的很棒,吃起來QQ的,我覺得喜歡牛肉湯的人應該也會喜歡這道。

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這道粉紅醬奶油海鮮義大利麵是服務人員推薦,算是店內的人氣商品之一。

煮的軟硬適中的義大利麵搭上微酸口感又十分溫和的粉紅醬,味道真的很不錯。

這個粉紅醬是用茄汁和奶油醬去調配而成的,吃起來有奶油醬的香氣和茄汁的酸度,

再搭上海鮮整個味道非常的鮮美、濃郁,而且吃起來完全沒有油膩的感覺。

我覺得他們家的粉紅醬真的調的很棒,會讓人忍不住一口接一口的把整盤麵吃掉。 

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什錦海鮮十分的豐富,Q嫩的花枝搭上鮮美的魚肉,還有一隻大虎蝦。

最棒的是他的白醬和海鮮超搭的,我覺得喜歡海鮮的人一定要點這道來吃吃。 

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「洋蔥」最有名的就是豬腳,所以這道德國豬腳當然就是店內的招牌啦!!

烤的香氣四溢的德國豬腳一送上桌就讓人口水直流,想要快點切來品嚐。

而一刀切下去那個豬腳的皮酥脆到都可以聽到“卡"的聲音,整個烤的酥脆的。

也因為烤的熟度非常的棒所以吃起來完全不油膩,反而吃起來多了一種香氣出來。

比較特別的是烤到這麼酥,可是吃起來一點乾柴的感覺都沒有,難怪這麼多人愛這道。

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吃飽了總會想要喝個什麼,所以我點了杯新鮮水果茶來品嚐一下,

想說換換口味,放鬆的喝杯飲料順便可以聊聊天,

他們家的水果茶其實顏色還蠻有層次的,看起來真的還蠻美的。

只不過在喝之前一定要均勻的攪拌,不然一開始喝會覺得有點過甜。

拿這個水果茶來搭配他們家的起司蛋糕,其實還蠻不錯的。 

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不過…『白房子Yang Ming Caf'e』的手沖咖啡才是真正的招牌,

照片上認真在沖咖啡的人就是白房子的主人盧俊雄先生,他可是手沖咖啡的達人呢!!

所以建議大家來到白房子Yang Ming Caf'e』一定要點杯手沖咖啡來喝喝,

保證你會迷戀上這裡的咖啡,因為他們家的手沖咖啡真的超香、超好喝的。 

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如果平常不是太常喝咖啡的人,我就很推薦可以試試他們家的『卡莎.露易斯』,

入口時馬上就可以感受到咖啡的香氣,而且喝起來十分的溫潤滑順,

咖啡的香氣在口中散開再漫延到鼻子的感覺真的非常的舒服,

和我們平常喝的咖啡完全不同,讓我們一喝就愛上這個味道。

我和小婷都覺得會為了這杯咖啡專程坐車到白房子Yang Ming Caf'e』坐坐。

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因為前面已經吃的太飽了,所以我們就只有點了一份藍莓起司來搭配飲料。

微微酸甜的藍莓醬搭上香濃的起司,吃起來味道香濃但不會有膩的感覺,

基本上來這裡喝下午茶,點個藍莓起司搭上他們家的手工咖啡,是個完美的組合。

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好久沒有到文化大學附近逛逛,發現這裡真的變好多,整個環境變的超棒、超舒服的。

尤其是『白房子Yang Ming Caf'e』真的非常的迷人,在這裡用餐真的超愉快的,

所以我想~~有時間我應該會再來這裡吃吃早午餐、喝喝下午茶。

只是~~現在才開幕生意就這麼好了,以後想來不知道會不會預約不到呀!!((真叫人苦惱 

 

 

白房子 Yang Ming Caf'e 

 

地址:台北市愛富二街厚生巷2號

電話:02-28611777

營業時間:7:00~21:00

fb:https://www.facebook.com/白房子-Yang-Ming-Cafe-342821829382164/


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