【Aileen分享快報】

★不能說的秘密★速衝上海美食行冬季曼谷避冬行奢華澳門放鬆行2017巴黎敗家行

★偽日本妞出遊企★ 2012京阪奈2013京都賞櫻2014東京賞櫻2015北海道賞雪2015關東賞楓秋季沖繩自駕

2016沖繩輕鬆走2017mt見學行2017佐賀美食遊

★澳洲爆走行★ 2012年雪梨&布里斯本2014墨爾本

★尋找大仁哥★ 新加坡之旅達陣

★韓國血拚行★ 2011年首爾2012年首爾2016釜山2016濟州島2017首爾

---------------------------------------------------------------------------------------------------

★美食懶人包★ 台北東區新北板橋

---------------------------------------------------------------------------------------------------

★護手霜大軍★PARTⅠPARTⅡPARTⅢ

 

88946  

((本文為ippin一品堂精緻涮涮鍋體驗文))

 

最近的天氣開始慢慢的變熱了,不過…一點都沒有減少我對火鍋的熱情。

我想我愛吃火鍋這件事應該大家都知道,((所以我吃火鍋沒有在分季節的啦!!

這次意外發現一間平價又健康的美味火鍋店,怎麼可以不和大家分享呢??

位在板橋國光路上的ippin一品堂精緻涮涮鍋,真的非常的經濟實惠。

讓我和費姐渡過了一個開心又美味的woman's night,整個吃的超飽、超開心的。

_SAM0718  

一品堂是位在板橋國光路新開的涮涮鍋店,整個裝璜走的簡單清新的路線。

雖然他的位置不是在捷運站或是火車站附近,不過從車站走過來也不算太遠,

從板橋捷運站走過來大約只要10-15分鐘左右的路程而已。 

P1100885

從店內的裝璜和擺設就可以知道老闆是個非常有品味的人,

因為店內的擺設雖然簡單,但是隨處都可以看到一些小巧思。

像是門牌的部份就很有創意,把他大大的做在店內給客人可以看到。

整家店就是給人一種清爽但是又溫馨的感覺,我覺得還蠻舒服的。

是個很適合好朋友一起相約來聚餐的好地方,因為就像家一樣舒服。

那天我和費姐兩個一整個在這裡聊開,聊到店家都打佯了才離開。

P1100881

一進店內服務人員就很熱情的上前來打招呼帶我們入座。

並且親切的送上菜單,跟我們介紹一下店內的各項餐點。

我覺得店內除了裝璜很有質感之外,就連餐具都非常的有質感呢!!

在經過店家的介紹之後我們很快速的就完成了點餐。

P1100898

店家附上兩款不同的沾醬給我們使用,兩種都是店家自己調製的。

一個是店家特調的蜂蜜檸檬和風醬,另一個則是店家自己炒的沙茶醬,

這兩種醬料都還蠻美味的,不過我比較偏愛和風醬一點啦!!

和風醬的部份吃起來酸酸甜甜的十分清爽,拿來沾海鮮還蠻適合的。

一開始吃會覺得他好酸,不過吃到後面就會覺得他超解膩的。

而沙茶醬味道則是十分香濃,很適合拿來沾肉片或是火鍋料。

P1100914

沒有等待太久,我們的餐點就通通都送上桌了。

看看這滿滿的一桌,是不是超澎湃呢!!

特別要說的是他家的鍋底可以每天現熬的柴魚雞湯,

我喜歡這個喝起來清清淡淡確有種甘甜的湯底。

雖然一開始喝沒有什麼味道,不過煮到後面味道十分的香甜。 

P1100888

菜盤雖然看起來普普通通,但給的份量其實很足,

整個吃完其實還蠻多的,而且青菜都十分的新鮮。 

P1100889

因為目前剛開幕所以現在只要來就會送手工豆皮,

這個手工豆皮真的超好吃的,和一般吃到的不太一樣,

整個放到鍋底涮幾下就可以拿起來,口感會帶有一點酥脆。

吃起來感覺還蠻特別的,而且真的可以吃到豆香味。

如果煮久一點,則是可以吃到一種綿密的口感,

我超喜歡這個豆皮的,味道真的非常的棒。

P1100919

 

P1100923

另外…現在打卡按讚還會送花枝漿,整個超大氣。

這個花枝漿真的料好實在,可以吃到一塊塊的花枝塊。

而且整個味道超鮮美的,愛吃花枝的一定不能錯過這道。

老闆真的超大氣的,光是送的食材就都這麼厲害了。

P1100915

先來和大家說說我點的「薑絲鱸魚蛤蜊鍋」。

說真的…這盤送上來的時候我有小小的嚇到,

因為一般的魚片蛤蜊鍋,送上來的魚片大不了四五片,

可是他們家的給的竟然是一整尾的鱸魚,真的超霸氣的。 

P1100918

這個鱸魚真的很新鮮,吃起來完全沒有腥味,

整個肉還非常的紮實有彈性,而且吃起來很鮮甜。

沾上店家附的和風醬,這個鱸魚真的超美味的。 

P1100901

費姐點的「極黑和牛無骨牛小排」才是真正厲害的猛角色。

整個油花的分佈就好像是一副畫一樣漂亮呀!!

光是看到這個油花就可以知道這牛小排有多美味了。 

P1100904

和牛真的不愧是和牛,整個肉質真的超嫩的,

只要輕輕的在鍋裡涮個8下就可以拿起來了。 

P1100917

 

P1100909

給大家看看這個那粉嫩嫩的樣子,這個熟度是最美味的。

整個和牛可以說是鮮美到不行,不用沾醬就很好吃。

想要增加一點鹹味,沾一點點海鹽就美味到不行。

重點是那牛肉嫩到都快要入口即化了呢!!

好吃到費姐都一直露和戀愛般的幸福表情。 

P1100910

除了主食厲害之外,其實他們家的副餐也非常的棒,

像是這個雙色拉麵就是用胡蘿蔔和綠藻去做出來的,

除了顏色看起來鮮艷漂亮之外,口感還十分的Q彈。

重點是非常的營養健康。((我還是第一次看到這樣的拉麵呢!! 

P1100911

另外白飯的部份也不一般,他們家用的是紅藜白飯,

加入了紅藜的白飯多了一種特殊的香氣,

吃起來還蠻特別的,我喜歡那種特殊的香氣。

 

說真的…光是火鍋的部份我們就吃的超撐的了。

以這樣的份量來說,我覺得就算是男生也可以吃很飽。

P1100925  

最後還送上了他們家精心製作的甜點,每一樣都超好吃的。

這些全都是店家自己做的,不是外面買現成的哦!! 

P1100929

這個葡式蛋搭就是當場熱騰騰現烤出來的。

送上桌的時候還燒燙燙的呢!!((超香的

整個蛋塔外酥內嫩好吃到不行,一點都不輸給肯德基的。

((目前台灣我覺得肯德基的蛋塔最好吃)) 

P1100932

而這個奶酪也非常的迷人,口感綿密不說。

整個奶香氣非常的棒,又不會太甜。

非常適合女孩們在餐後享用,會忍不住一口接一口。

P1100931  

而紅豆薏仁也是清爽好吃的不得了。紅豆煮的綿密,再加上微微的甜味。

我超愛這個紅豆薏仁甜湯的,明明剛剛就吃很飽,還是整碗嗑光光。

P1100908  

 

他們家的飲料也很特別,我們點的是養生紫蘇梅茶和金桔檸檬,

特別要說這個紫蘇梅茶,他是店家自己用紫蘇梅和陳皮去泡的。

喝起來味道還蠻妙的,和一般印象中的味道不一樣,

而金桔檸檬味道也十分的香純,基本上他們家的食材都很棒。

所以我們整個吃的超開心的,而且也十分的健康。

我覺得一品堂不但食材很棒之外,用餐環境也非常的舒服。

就連老闆也超級熱情的,所以整個用餐過程都超開心的。

 

 

IPPIN 一品堂精緻涮涮鍋 

 

地址:新北市板橋區國光路69號1 樓

電話:02-29662608

營業時間:11:30-14:30、17:30-21:30

FB:https://www.facebook.com/ippindo69/timeline


檢視較大的地圖 

 

 

延伸閱讀:

 

[新北] 極鮮火鍋讓你吃到多種美食

[新北] 板橋環球很有"鮮"味的聚火鍋

[新北] 食材很棒的小蒙牛頂級麻辣養生鍋

[台北] 口味多元.擁有十種特色美味鍋物的板橋『鬼椒一番鍋』 

 

 

喜歡我文章的人,可以加入我的粉絲團哦!!

會有最新文章訊息和大家分享唷!!

 

Aileen開心過生活
aileen

文章標籤
創作者介紹

Aileen開心過生活~

Aileen 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 纖茹
  • 就在我家附近耶~
    沒想到有這樣好吃的餐廳!