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新加坡真的是個很多元的國家,
裡面包含了許多不同的種族和文化,
像我們住的牛車水,就是以華人佔大多數,
另外還有小印度和武吉士,就是以印度人居多啦!
來到新加坡就有種來到小型聯合國的感覺。

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這次行程中安排其中一天就是要逛逛小印度區,
看看和我們不同的風情和人文,
只是,新加坡果真是個四季如夏的地方,
雖然小印度區並不大,認真逛不用花多少時間。
可是才到小印度區沒多久,我們就熱到受不了,
只能走馬看花的隨意逛了一下,就撤退回民宿。

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小印度區的房子看起來都很繽紛,而且顏色都很鮮艷,
和我們在牛車水看到的有很大的不同,
雖然都是矮矮小小的房子,可是夢幻可愛多了,
要不是天氣熱到我們都要溶化了,
其實…小印度區還蠻適合到處拍照的呢!!

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到小印度區最重要的任務其實是想吃印度美食啦!
原本我們是要找網路上大家推薦的店家吃咖哩、喝拉茶,
可是…一路從花拉公園站抱著我們的戰利品走過來,
大家都已經手酸腳痛的,所以只好放棄找尋,
隨意的在路邊找家小吃店吃吃就好啦!!

 

我們選中的這家是一間在路邊看起來生意頗好的小店,
裡面有好多阿三在吃,所以…沒多想就決定是它啦!
反正我們是要試看看印度人的口味,
看阿三這麼多,感覺就很地道,應該不會有錯。

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這家小店的空間並不大,所以我們選擇坐到店外的位置,
一方面是我們人比較多一點,另一方面是裡面早就坐滿了。

 

店內的攤位其實不大,小小的空間裡面一共有兩家店,
一家是賣熱食的,另一家則是賣冷飲的。
我們其實沒有什麼太大的胃口,((因為天氣熱到爆
所以…六個人只點了兩份咖哩來吃看看。

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菜單上滿滿的全都是他們賣的菜色,
說真的…好多我都看不太懂,
只好點了看的懂的雞肉和羊肉咖哩來吃看看啦!
話說…我看隔壁桌在吃的套餐看起來很不錯。
只是不知道是菜單上的哪個選項,不然我還蠻想點來吃看看的。

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在一旁的櫃子裡還有好多咖哩、小菜…等,
每一樣看起來都很特別,而且好像很好吃的樣子。
可惜…我完全吃不下,不然還真想每一樣都點來吃看看呢!

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這裡的咖哩都會幫你配上烤餅,
現煎的烤餅真的很香,站在那裡點餐都可以聞到烤餅香。
麵粉的香氣真的很引誘人,用聞的就覺得這烤餅好吃了。

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因為這家小店的生意真的很不錯,
所以老闆的手都沒有停過,不停的在重覆收錢和上菜的動作,
沒錯…這裡是完全自助式的,餐具要自己拿,點的東西要自己端,
老闆光是站在後面收錢就忙的要死了,根本沒有時間幫你送餐,
夥計也是忙到快連收桌子的時間都沒有了。
所以一切都要自力自強呀!!點完餐就在那裡等東西就可以了。

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這就是我們六個人點的餐啦!
一份雞肉咖哩、一份羊肉咖哩,另外還多點了一份烤餅,
看起來是不是十分的美味,而且很好吃的樣子呢??
另外…還有附上洋蔥、大黃瓜等配菜。((沾咖哩超好吃

這個咖哩吃起來和我們平常吃的不太一樣,
習慣吃日式咖哩或是泰式咖哩的我們,
等一次吃到印度咖哩應該會不習慣,
因為印度咖哩辛辣味比較重,香氣也比較足,
吃完後全身都會有發熱的感覺,而且流汗也有咖哩味呀!!
偶爾吃吃還蠻特別的,不過…我沒辦法接受常吃。
誰想要流汗全身都是咖哩味呀!!((好噁~~

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這個羊肉咖哩聽說還蠻嫩的,((因為我不吃羊,所以不知道
雖然他的羊騷味並沒有很重,可是我還是怕怕的,
聽同行的友人說,羊肉咖哩味也比較重,而且肉質真的很軟嫩。
如果不是太熱,而且咖哩味太重,還蠻想再點一盤來吃的。
用羊肉咖哩的醬來沾煎餅吃,聽說非常的美味。((因為醬比較濃

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而咖哩雞肉我就有吃到了,雞肉非常的軟嫩,
吃起來還蠻爽口的,沒錯…就是爽口,
因為雞肉的咖哩醬沒有那麼濃稠,
所以吃起來咖哩味比較沒那麼重,可是又可以吃到咖哩的香。
雞肉完全不柴,吃起來還可以吃到鮮嫩的口感。
我還蠻喜歡這個雞肉咖哩的,((和我們平常吃的咖哩不太一樣

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至於烤餅,吃起來其實麵粉香還蠻香的,
只是單吃真的非常的單調,拿來沾咖哩醬還不錯。
包上洋蔥、大黃瓜和雞肉一起吃還蠻美味的。
不過…因為我們不習慣用手抓,所以吃到後來都覺得麻煩,
這裡的人都是用手抓來吃,而且吃的都很自然。
我們因為不習慣,所以都還是用叉子吃。

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在小印度區隨意吃的印度料理其實還蠻美味的,
而且也是非常特別的經驗,
雖然沒有找到大家推薦的店,也沒有喝到拉茶,
不過…光看印度人吃飯就非常有趣了。
只是天氣太熱了,光吃這頓飯我就快蒸發了,
所以,速速我們就離開了小印度區,
連竹腳市場都直接路過跟他說掰掰啦!!
留著下次有機會來再去,不然下次都沒有來新加坡的動力了。

 

 

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留言列表 (1)

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  • ASIH
  • 推推~房子顏色好繽紛好可愛!!是拍照的好點阿
    印度咖哩讓我想到之前試過也是吃完全身會燒轟轟的~
    之後莫名有感覺全身透出咖哩味的FU~哈哈
  • 真的…咖哩吃完後,莫名的流汗都是咖哩味,好可怕。

    Aileen 於 2013/11/25 15:39 回覆